大蒜“烤”一下，或能解决多数人的“难言之隐”，早知道早好

大蒜是生活中常见的调味品，无论是炖肉炒菜都离不开大蒜。

在做菜的时候，出锅之前放一些大蒜，能够激发出饭菜的香味。

此外大蒜也是比较健康的食物，经常吃大蒜还能提高自身免疫力，起到杀菌的效果。

生吃大蒜给身体带来的好处

强力杀菌

大蒜中含有硫化合物，具有超强的抗菌消炎效果，对多种球菌杆菌，真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。被称为天然植物抗生素。

排毒清肠

大蒜能够杀死幽门螺杆菌，经常吃大蒜能够预防胃肠疾病，同时还能清理肠道有毒物质，刺激肠胃粘膜，促进消化，平时多吃大蒜能够清理肠道健康，提高自身抵抗力和免疫力。

稳定血糖

大蒜可促进胰岛素分泌，能够增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，有效预防和治疗糖尿病。

预防感冒

大蒜中有一种叫硫化丙烯的辣素，对病原菌和寄生虫有杀灭作用，平时经常吃大蒜也能够预防病毒和细菌感冒。

目前市场上卖的一般有紫皮蒜白皮蒜和黑皮蒜，其实这几种大蒜的效果和作用也都差不多，相对来说紫皮蒜的抑菌效果会更好养生价值也会更高。

而且紫皮蒜口感也是最好的，里面的活性成分比白皮蒜更多一些，建议大家多吃紫皮蒜。

大蒜生着吃能给身体带来很多好处，大蒜的吃法有很多，既可以腌着吃还可以用来烤着吃。

相信很多人在吃烧烤的时候，总会点上几串烤大蒜。

其实大蒜用火烤一下不仅特别美味，而且还能帮我们解决一些问题。

大蒜“烤”一下，或能解决多数人的“难言之隐”，早知道早好

俗话说牙疼不是病，疼起来要人命，牙疼是最常见的疾病，当牙疼起来的时候，只能通过吃止痛药和消炎药来缓解。

大多数牙龈炎或牙周炎都是因为龋齿引起的，此时除了吃消炎止痛的药以外，还可以用大蒜烤一烤，切成片敷在疼痛处。

大蒜百利，唯有一害，是哪“一害”？

说起大蒜我们都会想到大蒜的好处，每个人都知道吃大蒜对身体好，但是却也有一句老话说，“大蒜百利、唯有一害”。

大家都知道吃大蒜对身体的好处，却很少有人知道吃大蒜给身体带来的害处，而这一害就是会伤害眼睛。

长期大量吃大蒜有可能会导致眼睛出现模糊不清，视力下降等不适症状，因此不可以长期大量吃大蒜，以免事得其反，另外对于患有肝炎和肝硬化的人来说也不适合吃大蒜，以免伤害肝脏。