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当归： 补血活血，调经止痛，润肠通便。 用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、 痈疽疮疡。 药理作用：1、抗缺氧作用；2、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；3、护肤美容作用；4、补血活血作 用；5、抑菌、抗动脉硬化作用。 党参： 补中 益气 生津，健脾益肺。 用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。 党参适用于各种气虚不足者，当归适用于各种血虚不足者。 瘦肉煲汤加入当归党参具有补血敛气、培元固本作用。 当归和党参都是补益类药物，但是其药物性都是比较平和的，没有绝对的禁忌人群，一般血压太高的人不适合用党参。体质热的人不宜食用, 当归红枣党参鸡汤 用料：当归，党参，红枣，枸杞适量，整只鸡。 做法： 1、准备好当归，党参，红枣，枸杞，将鸡清洗干净备用。 2、准备好干净的砂锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线。 3、开大火烧开，撇去浮末，加入当归、党参、红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗，建议不要过量食用哦。 功效：我们食用这款汤是可以很好的帮助我们健脾、补肺，帮助我们补血益气，很好的保健强身，能够很好的帮助我们养心安神，适合我们心烦气躁的时候食用。 鲫鱼党参汤 用料：鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块，党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。 做法： 1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；猪瘦肉切片。 2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。 功效：益气健脾，利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚)，面色苍白，神疲乏力，舌质淡红、苔白滑。 这款汤品是非常的时候我们经期的女性朋友食用的，因为是能够很好的补血益气，养胃，帮助我们滋补强身的。 1 当归党参乌鸡汤是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕者日常调理的汤料，更是特别适合女性经期前后补养身体。 材料 当归20g、党参15g、莲子30g、百合20g、黄芪10g、薏米50g、红枣20g、枸杞20g、乌鸡半只。 做法 1、准备所有的材料； 2、把所有的材料浸泡20分钟； 3、把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出，洗干净备用； 4、把所有的材料和乌鸡都放进锅里面，放进2L的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。 党参麦冬五味子瘦肉汤 2 党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，再配合猪瘦肉的滋养润燥，非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，或糖尿病渴饮者饮用。 材料 五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。 做法 1.将党参、麦冬和五味子洗净； 2.瘦肉洗净，切大块，汆水捞出； 3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。 |
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