《老华说茶》 不仅仅是说茶, 我还要带大家一起去拜访 最神秘古老的茶山茶寨、 跋涉最烂的寻茶之路、 探秘最高最大的古茶树、 参与手工制茶的每个流程、 学会鉴别不同山头不同树龄的古树茶、 以及饱含不同历史故事的普洱老茶。 1.茶入人生 ●我亲自上过200多个茶山茶寨,有名的、没名的茶山都留下了我寻找古茶树的足迹,因一次迷路失联3天,惊险遭遇导致声带受伤,嗓音沙哑至今。 ●我曾因一次性“盲品”28款山头茶,仅说错1个山头而在当地小有名气。 ●我是一个土生土长的云南人,古树茶三大主产区临沧、普洱、版纳的生活经历,让我与普洱茶的缘分成为命中注定。 ● 我身边几乎全是爱茶之人,熏陶启蒙之下,拜师、学茶、上茶山、寻古树、学制茶…… ●我是一个有责任有担当的云南人,誓与“假山头”、“假古树”斗争到底,直播说茶只为让茶友少走弯路、不入坑。 ●一晃眼,我的“茶龄”已经快20多年,人们都说“茶如人生”,于我而言,则是“茶入人生”! 我就是土生土长的云南古树茶守护者——老华。 2.魂牵梦萦寻归宿 我毕业之后也从事过几个行业,但无论生在何方、事业推进如何,我始终感觉彩云之南那片红土地才是我的归宿。 对普洱茶的热爱,思念,担忧与日俱增,后来干脆把普洱茶当做终生事业,随着易武的复兴及“中国普洱茶第一县”勐海县的崛起,我又来到了西双版纳建厂做茶。 茶友们不难发现,我成长的三个城市——临沧、普洱、版纳,正好是云南古树茶三大主产区,这样的生活经历在我们云南人中也不多见。三大天然课堂,让我更懂普洱茶! 3.坚守热爱护普洱 作为一个土生土长的云南茶人,我热爱着普洱茶,我有责任守护好家乡的古树茶。 于是我创立了《老华说茶》这个栏目,誓与“假山头”、“假古树”斗争到底,直播说茶只为让茶友少走弯路、不入坑。 用情做古树茶的守护者 用爱做大自然的搬运工 用心造最天然的纯料茶 4.解疑答惑助茶友 我身边的很多茶友都有三大困惑: ●云南真的有树龄几百年、甚至上千年的古茶树吗? ●古树茶真的比小树茶、台地茶更好喝吗? ●他们买到的古树茶到底是不是真的? 我给出的答案是: ●真的有,我带你去看! ●真好喝,我送给你喝! ●不好说,有真也有假! |
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