纯素夏威夷披萨做法



导读

　　第一次吃小麦蛋白片的时候，觉得很像肉片的口感，于是用酱油腌制一下，烤了纯素夏威夷披萨。酸甜的菠萝，有嚼头的小麦片，自制素芝士酱，夏威夷披萨香气扑鼻。

材料

小麦蛋白片，菠萝，圣女果，青红椒，玉米粒，面胚。

调味

披萨酱，椰浆，糯米粉，水，糖，金兰酱油，黑胡椒。

做法

1

小麦蛋白片加水泡发。

2

小麦片加酱油和黑胡椒腌制入味，菠萝，青红椒切丁，圣女果切块。

3

饼胚抹披萨酱，放入所有材料。

4

椰浆加糯米粉煮开，加一点糖调味，即为素芝士酱。

5

把煮好的酱淋入披萨，烤箱预热200度，上下火15分钟即可。

小贴士

1、素芝士酱，可以加一点糖调味，也可以加一点柠檬汁，会更像芝士的味道。

2、除了椰浆，豆浆，核桃浆，杏仁露等都可以做素芝士酱。