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遇上重大节日，总少不了各种走亲访友吃吃喝喝，尤其是过年这种国人最注重的大节日，更是各式各样的美味佳肴都被端上了餐桌。而敞开肚皮吃饱喝足后，就是消化不良、腹胀、食欲不振这些常见的消化道问题接踵而来，这些都是因为摄入太多高脂高蛋白食物所导致的。那么问题来了，油腻食物吃太多了，有什么办法助消化呢？
助消化解腻的小妙招山楂消食
山楂基本上可以算是公认的助消化食物了，山楂中粗纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动，改善消化不良和积食的问题。而且山楂中含有的相关物质能使胃部蛋白酶活性增强，有助于脂肪分解，对于消化肉类等食物有着明显的作用，同时还具有降血脂、控制血压的作用，所以对于患有心血管疾病的人而言，多吃山楂可以起到一定的好处。 食醋促进新陈代谢
食醋中含有丰富的氨基酸，这类物质可以帮助我们分解体内脂肪，促进新陈代谢。因此，在吃完油腻食物后，适当喝点醋，可以帮助我们身体尽快分解消化，解除油腻的感觉。 木瓜助消化
多吃木瓜同样可以起到助消化的作用，木瓜中含有一种木瓜酵素，不但能够对蛋白质糖类进行分解，还可以分解脂肪，这就起到了比较好的助消化作用。而且用木瓜加上食醋做成的木瓜酸，真的是好吃美味又消食。另外如果日常有胃炎、消化不良的问题的人，也可以适合多吃一些木瓜帮助调理肠胃，预防消化系统疾病的发生。 酸梅汤解腻
酸梅汤不止可以消暑解热，其实还具有解油腻的功效。酸梅汤属于碱性饮品，有助于中和体内糖分和脂肪的酸性反应，加速代谢分解，所以在日常中，如果吃了太多油腻食物，不妨喝碗酸梅汤解解腻吧。 消食茶饮 1、炒米茶
不仅可以刮掉肠道里堆积的油脂，又能养护胃部，还能消暑解渴。 首先锅里不用放任何佐料，直接放入大米用小火干炒，直到把米炒成褐色即可，然后炒好的米倒入开水泡一会，就是炒米茶了。 炒米的减脂刮油原理：大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。 2、水果茶
酸酸甜甜的水果茶味道清香，去油腻，同时也有助于消化。 首先水果洗净去皮去蒂切成小丁，加入2片柠檬和红茶包一起放入茶壶中泡开，焖三分钟左右，取出红茶包即可。 泡水果茶的水果材料可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。 3、蜂蜜柠檬茶
柠檬先用盐搓洗，然后用流水冲干净纸巾擦干，去籽切薄片。然后在干净无油无水的玻璃瓶中，铺上一层柠檬片，再倒入一些蜂蜜，然后每铺一次柠檬就倒入一些蜂蜜重复动作，直到瓶子满了为止。盖好盖子后冷藏保存，待两三天浸润充分后再取用为佳。食用时可根据个人口味取适量柠檬和蜂蜜，倒入温水、凉开水或冰水调匀。需要注意的是，蜂蜜不要用热水冲开，以免破坏其中的营养。
材料：荸荠200克，猪大骨500克，枸杞子10克，牛蒡100克，味精，盐，清汤，醋，料酒适量。 做法：荸荠去皮洗净，切成两半，枸杞洗净，用温水泡软，牛蒡洗净后拍松，猪骨剁成小块，放沸水里汆烫后，过冷水；先将牛蒡、猪骨放入锅里，倒入清汤，加醋、料酒，旺火烧开，用小火慢煲2小时，放入枸杞、荸荠，然后在煲30分钟，加盐、味精即可。 功效：健胃消食。 |
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