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“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷。
北方人常说：“立冬补冬，不补嘴空。 ”立冬的规矩是吃水饺，又因水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这只是玩笑的说法，按照老规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。
记得在南方，立冬这天，随着天气逐渐寒冷，因为需要补充更多的能量，进食大多以鸡鸭鱼肉为主。
比如在台湾，很多人是以炖麻油鸡、四物鸡来补充能量；
在福建泉州，有道传统美食：姜母鸭，气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。立冬进补吃姜母鸭，有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。
小时候
父母总是煮好饺子等着我们放学
回到家
他们看着我们开心的把饺子吃个精光
心里别提有多高兴
记得去年冬天
街边那家饺子店生意很是火爆
一名乞丐因为饥饿偷吃了店主两个饺子
最后被带进了派出所
我们既然懂得一些流浪人的不易
在哪天遇到了
不如就给他们买上半斤饺子
哪怕是几个包子也好 流浪人也需要一些关怀 毕竟他们已经失去了亲人
出门在外的人
记得穿上保暖别着凉
因为爱你的人和你爱的人
都不希望看到你生病的样子
在家的人
记得给自己的亲人
亲手包上一锅饺子
再烫上一壶酒
唠唠家常
立冬了
祝每个人
幸福快乐
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