|
医生经常建议补充维生素D，尽管其对预防或治疗疾病的益处尚未得到证实。那在什么情况下缺乏维生素D对健康真的很危险呢？ 什么是维生素D？ 维生素D是一系列钙化醇、脂溶性有机化合物的统称。对于人类来说，D2最重要的活性品种是麦角钙化醇，它只能通过食物进入体内，而D3是胆钙化醇，它既可以通过食物也可以作为补充剂，由皮肤细胞在光照下合成。一些研究人员甚至支持这样一种假设，即维生素D可以被认为是健康受损的指标，也是恢复维生素D的潜在通用补救措施。 维生素D是钙的充分吸收和同化所必需的，没有它，矿化和骨骼生长是不可能的。D还调节磷化合物的代谢交换，并参与其他一些生化反应，相关研究正在进行中。 身体的维生素D就像发动机的汽油，事实上它是一种激素原，产生类似于激素的效果。例如，它调节胆固醇中性激素睾酮和雌激素的形成。参与甲状腺激素的合成——身体的主要抗压力中心，负责减少对压力的感知。维生素D纠正血液中的胰岛素水平，加速新陈代谢，促进食物中有用元素的吸收，同时减轻体重。它在细胞水平上调节所有人类生命，包括作为免疫调节剂。 为什么人们服用维生素？ 生命活动所必需的含氮有机物质——胺——在体内不产生，曾经被称为维生素。对它们进行了研究并确定了细胞中的哪种酶提供了它们中的每一种。制定饮食中缺乏一种或另一种维生素的迹象：如果缺乏某种物质，出现特定疾病的症状，并且在补充维生素的量后症状消失，则该疾病是由于缺乏和强化引起的是直接治疗。例如，治疗坏血病的维生素C就是这种情况。 20世纪中叶，维生素的圈子扩大了，同时出现了一个新的概念：即使是轻微的缺乏也不会引起症状，给身体大量补充一种维生素可以改善幸福感，拥有一个对相关疾病的有益作用。在临床实践中，许多尝试用大剂量的维生素C治疗任何疾病的尝试都没有扎根。结果证明，大剂量的维生素对身体有毒。 维生素D是唯一一种影响免疫系统的维生素，这已在许多研究中得到证实，其他维生素对预防感冒的作用，包括广泛用于此目的的维生素C，尚未得到证实。 医生青睐维生素D主要是因为在北纬地区，绝大多数人无法从食物或阳光中获取被认为正常的维生素D量。在秋冬季节，维生素D缺乏症变得特别严重，每日摄入小于30ng/ml则是不足。 |
|
|
