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大家好，我是喵酱每日菜谱，每天一道下饭家常好菜，喜欢我的美食分享记得关注收藏！ 在广东有种说法叫作“无鸡不成宴”，鸡肉在春节的餐桌上更是不可或缺的硬菜， 今天就做一道隔水蒸鸡的隔水蒸鸡！   这道菜是从妈妈那里虚心学来的，好吃易做！ 隔水蒸鸡是一道传统名菜，是把鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。 过年的时候油腻的吃得太多，难免胃口不好， 那就不妨给家人做一盘蒸鸡，这样的鸡既香滑鲜美又性情温和，让吃怕了煎炸食物的人们胃口大开。 食材：三黄鸡或者清远鸡比较好吃，葱姜蒜，料酒，生抽，胡椒粉，盐，沙参，香菜    蒸鸡的蘸料做法：    有句话这样说“没有一只鸡能活着离开广东”，足以证明老广人爱吃鸡，会吃鸡！ 好啦，今天的分享就到此结束，喜欢我的美食分享记得给小编点个赞关注支持一下！ 最后祝大家新年虎虎生威，平安喜乐！ |
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