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老广特色隔水蒸鸡

 喵酱美食记 2023-05-08 发布于广东

这道菜是从妈妈那里虚心学来的,好吃易做!

隔水蒸鸡是一道传统名菜,是把鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。

过年的时候油腻的吃得太多,难免胃口不好,

那就不妨给家人做一盘蒸鸡,这样的鸡既香滑鲜美又性情温和,让吃怕了煎炸食物的人们胃口大开。

食材:三黄鸡或者清远鸡比较好吃,葱姜蒜,料酒,生抽,胡椒粉,盐,沙参,香菜

蒸鸡的蘸料做法:

有句话这样说“没有一只鸡能活着离开广东”,足以证明老广人爱吃鸡,会吃鸡!

好啦,今天的分享就到此结束,喜欢我的美食分享记得给小编点个赞关注支持一下!

最后祝大家新年虎虎生威,平安喜乐!

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