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一种尿酸高也可以喝的饮料,你居然还不知道

 虎晟 2022-02-19
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有一种饮料扑哧扑哧冒着泡,喝起来有着「辣舌头」的刺激口感。

它就是苏打水。

但关于苏打水,一直存在着诸多争议:据说可以缓解胃反酸?还可以治疗痛风?会加速钙流失?听说……多喝苏打水还可以生儿子?

今天我们就来带大家了解苏打水的 7 个真相。

最后一个看过的人都觉得离谱,但还是有很多人上当!

我们还在文末整理了「尿酸食品清单」!值得每个人收藏!

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- 01 -

苏打水

   可以治痛风?

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别太期待。😭

医生通常会根据痛风患者的病情,开一些口服的碳酸氢钠片,并要求患者大量喝水。首先这样可以预防尿酸性肾结石,其次尿液的 pH 值增高,尿酸的溶解度也会增加,有助于排出身体里的尿酸。

但是!

实际情况中,苏打水的碳酸氢钠含量和药物是相差很多的,很难起到真正碱化尿液的作用。

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顶天了说苏打水也就是个辅助。痛风了,该吃药还是得吃药呀。

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- 02 -

苏打水

  可以缓解胃反酸?

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的确有些作用。

针对胃酸分泌过多的反酸症状,喝只含有碳酸氢钠的苏打水(也就是无气苏打水或天然苏打水)可能有一定缓解作用。

但喝含有较多二氧化碳的有气苏打水,反而可能会引起胃部不适噢,所以别买错。

如果胃酸真的很多,那就不要指望长期喝苏打水来中和胃酸啦,看医生要紧。

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- 03 -

苏打水

  就是气泡水吗?

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当然不是。气泡水 ≠ 苏打水。

苏打水的定义目前看确实有点宽泛,好像带着气泡的都可以叫做苏打水。但实际上,苏打水大体可以分为三种:

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如果是为了好喝,买哪种都可以。(无气苏打水口感不咋刺激)

但如果你是期待苏打水的一些特殊功能,可以选择「天然苏打水」,或含碳酸氢钠的「无气苏打水」。

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- 04 -

苏打水

   并不会让钙流失?

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的确不会。

一种流行的观点是,可乐等碳酸饮料含有磷酸,长期饮用会干扰钙的吸收,从而降低骨密度,进一步导致骨质疏松。因此就有人推断,苏打水喝多了也会加速钙流失。

但实际上,这个观点是缺乏证据的。

2006 年美国的一项研究中,分析了 1413 名女性和 1125 名男性喝饮料的情况,发现每天喝可乐的人比每月喝不到一次可乐的人,股骨的骨密度低 5.4%。但这只有在女性中发现了这种相关性。

2005 年英国营养学杂志上一篇文章,探究了气泡水对人体骨骼及尿液中矿物质的影响——该试验将健康的绝经后女性分为了两组,一组每天饮用约一升不含气的矿泉水,另一组饮用等量的气泡矿泉水,八周后,血液与尿液的检测结果表明两组之间没有差异。

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图片来源:冰墩墩

所以大家不用过度担心苏打水会加速人体钙的流失,该喝喝。

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- 05 -

苏打水

   能解酒吗

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反而更容易醉酒。

有研究发现,喝酒后如果还喝含碳酸的饮料,其中的气体进入胃肠道,反而会加速胃和小肠对酒精的吸收,导致更容易醉酒。

若是想通过加快新陈代谢,促进酒精排出体外,多喝普通的水就行。当然,不喝酒才是最好的。

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苏打水

   并不会腐蚀牙齿?

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不会,不会。(使劲摆手 👋🏻)

美国牙科协会(ADA)认为,尽管含碳酸的苏打水酸性确实比正常的水要强一些,但从研究结果来看,二者对牙釉质的影响大致相同,不会腐蚀牙齿。

并且喝苏打水时,它也只会在嘴里短暂的停留,这点时间哪够它为非作歹。

但如果你喝的是含糖的苏打水饮料或添加了果汁风味的苏打水,的确需要注意其中的糖分和酸性物质会对牙齿造成损伤,喝完不妨用清水漱漱口。

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喝苏打水

   能让你生儿子

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离谱他妈给离谱开门——离谱到家啦。

有人说多喝苏打水能形成碱性体质,可以生儿子。

这个谣言看起来好像挺有道理:男性精子一般分为 X 精子、Y 精子,与女性的 X 结合时,XX 生女孩,XY 生男孩。又因为 X 精子更耐酸,而 Y 精子在碱性环境下活力会增强,运动速度更快,所以多喝苏打水帮助自己变成碱性体质就能生个儿子。

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图片来源:冰墩墩

这实则大离谱。

首先,酸碱体质本身就是伪概念,人体本身就是一个酸碱共存的状态,不可能因为吃点东西就改变这个情况。

另外,Y 精子在碱性环境下活力更强这个观点来源于上世纪 60 年代,美国一个医学博士 Landrum Shettles。 但 2006 年的一项综述认为——到目前为止,研究人员没有发现人类 X 精子和 Y 精子之间的形态差异。

所以之前这个不靠谱的观点早已被推翻。有读者也直接现身说法 👇🏻

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图片来源:留言区

生男生女都是概率事件,不要再信这些偏方了。况且都什么年代了,男女平等,生男生女都一样。

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看到这里,大家对于苏打水长期以来的一些疑问是不是终于厘清了呢~

但是相信还有很多读者搞不清楚,到底什么东西会升高尿酸。

这次我们为大家整理了一「尿酸食品清单」,居然有不少东西都在偷偷升高我们的尿酸。

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本文合作专家

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何枫

中国农业大学营养与食品安全硕士

本文审核专家

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兰晓芳

中国农业大学食品加工与安全硕士

参考文献

[1] T/CNHAW 3-2018 无汽(气)苏打水饮料

[2]T/CNHAW 0002-2017 饮用天然苏打水

[3] https://en./wiki/Carbonated_water

[4]https://www.health./staying-healthy/does-carbonated-water-harm-bones

[5]mouthhealthy.org/en/nutrition/food-tips/the-truth-about-sparkling-water-and-your-teeth

[6] Colas, but not other carbonated beverages, are associated with low bone mineral density in older women: The Framingham Osteoporosis Study.[J]. The American journal of clinical nutrition, 2006.

[7] Schoppen S , Pérez-Granados, Ana M, Carbajal, ángeles, et al. Bone remodelling is not affected by consumption of a sodium-rich carbonated mineral water in healthy postmenopausal women[J]. British Journal of Nutrition, 2005, 93(03):339.

[8]Grant, Valerie (2006). 'Entrenched misinformation about X and Y sperm'. BMJ. 332 (7546): (7546): 916. doi:10.1136/bmj.332.7546.916-b

[9] Lewy, R. (1995) Alcohol. The Columbia University College of Physicians & Surgeons Complete Home Medical Guide. Crown Publishers, Inc., New York.

[10] Roberts C, Robinson SP. Alcohol concentration and carbonation of drinks: the effect on blood alcohol levels. J Forensic Leg Med. 2007 Oct;14(7):398-405. doi: 10.1016/j.jflm.2006.12.010. Epub 2007 May 16. PMID: 17720590.

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