营养餐是可以做到既好吃又减肥的,两者兼顾,孩子嘴刁也能轻松制服,常吃还能清肠胃。 营养餐讲究荤素搭配,营养摄入要均衡。牢记下面的定律,每天都能给孩子做简单美味的营养餐:肉吃瘦的不吃肥的,菜吃绿色为主的,搭配菌菇味道更鲜美,水果要定量,吃啥都不能太贪嘴。 无油烤大虾(热量123大卡/百克) 1. 用黑胡椒粉将大虾腌制30分钟。 2. 将大虾整齐地摆放在烤盘中。 3. 烤箱预热后200度10分钟就ok了,可以即刻享用美味喽。 大虾是非常美味的减肥食物,像这种烤制的推荐中午的时候吃,晚上的话还是最好以水煮大虾为主。 蒜蓉西兰花(热量33大卡/百克) 1. 西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。 2. 锅中注入水烧开,加入1/2茶匙盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟。 3. 直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。 4. 倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入1茶匙盐和鸡精。 5. 最后勾入水淀粉即可出锅。 西兰花是高蛋白低脂肪蔬菜中的典范,脂肪含量非常低,产生的热量也少。而且含有大量的膳食纤维能够清理肠胃,很多人喜欢直接焯水蘸酱食用,但是做成蒜蓉味的会更香。 鲜牛肝菌烧豆角(热量76大卡/百克) 1. 将豆角切断、鲜牛肝菌切片备用。 2. 起锅烧油,油热下蒜末爆香后加入豆角翻炒三分钟至变色。 3. 加入鲜牛肝菌翻炒三分钟。 4. 锅中加水,盐、味素、酱油。 5. 大火收汁即可。 鲜牛肝菌是减肥必备的菌子,脂肪含量低,搭配豆角也别有一番风味。 枸杞银耳羹(热量25大卡/百克) 1. 银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。 2. 高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。 3. 等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上蜂蜜即可(也可以用木瓜增加口感)。 木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素,可缓解肠胃负担,而且此羹甘甜可口孩子也爱吃。 营养餐不意味着一定要清淡,也分时间,中午的话可以适当的吃一些无油烤制的食物,而且要注意荤素搭配,尤其是孩子正在长身体,有荤有素,营养健康的餐食是最好的选择。 |
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