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东京汴梁是北宋的都城，这座城市到底有多么繁华，看看传世名画《清明上河图》就能略知一二。画卷上描绘的还不是东京汴梁的全景，仅仅是一条主要大街的风情。看了这卷画作，很多人都会特别渴望了解宋代都市的繁华，进而了解宋代人的都市生活。其实，有一卷著作叫《东京梦华录》就记载了北宋的都市生活。
《东京梦华录》是宋代孟元老写的笔记体散记，书中记叙的是徽宗一朝汴梁城的风土人情、民俗百态。孟元老的生平经历已经不可考证了，通过他写的自序仅仅能够了解到写作意图。孟元老在宋徽宗崇宁年间来到京城，住了20多年。北宋灭亡后，他躲避战乱去了江南，汴梁城的繁华美景成为过眼云烟。他觉得有必要用一支笔记录下来往昔岁月，书名中的“梦华”二字就是指逝去美景不可追，只能在梦中寻觅。
孟元老没有看到他的著作刊印发行，以至于有学者考证现存版本的《东京梦华录》是删减版，相较于孟元老的原作少见了很多内容。书中记叙的内容包括京城的建筑、城市规划、商业场所、娱乐场所、物产民俗等各个方面。由于孟元老有亲身生活经历，书中内容十分详实，虽然是笔记，但有很多学者都把它当成史料看待。
汴梁城是当时上世界上人口最多的城市，全城人口上百万。在历史中，全国总人口过亿的第一个朝代就是宋代。汴梁城的人口构成十分复杂，既有皇亲贵族，也有官僚地主，还有来自各地的商旅富人。此外更多的是流入京城谋生的各种底层百姓，宋代有很多著名的艺术家都有在汴梁街头售卖货物的经历。
笼统地讲，书中介绍的衣食住行、文化娱乐这些内容最有研究价值。宋代讲究礼仪，对于服饰有着严格的规定，汴梁城里卖药的、占卜的都要戴帽子，以示仪表整洁。让人想不到是，汴梁城里的乞丐也有着装要求，如果不遵守规矩就会被赶出城。至于官员的服饰讲究就更多了，比如紫色的衣服只有四品以上的官员才能穿。百姓只能穿皂色和白色的衣服。
由于汴梁城靠近黄河，漕运十分方便，南方的大米，北方的小麦、杂粮在这里都很常见。各种小吃店应有尽有，现代人喜欢的馄饨、川味小吃，也是汴梁百姓的最爱。汴梁城的餐饮业十分发达，有72座大酒楼。还有无数的“脚店”专供底层百姓喝酒。
商业的繁华，让汴梁城的文娱活动也丰富多彩。这样的大城市又岂是一卷《清明上河图》能够画完整的。如果想要了解宋代的都市生活，《东京梦华录》是首选参考书 |
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