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“  南方卫视周一至周日 每晚7点半至8点 与你分享不一样的美食世界 关注《我爱返寻味》公众号：gz_wafxw  都说没有一只鸡可以活着出广东 广东人对吃鸡有特别感情  今天春华带着文文 来到这家以鸡出名的饭店 试试这里最出名的路边鸡   这里的鸡皮爽肉嫩 连骨头都有味道 不愧是有40多年历史的美食 除了白切鸡  豉油浸制的食物也非常美味 陈年豉油汁味道格外香浓    无论是浸鸡、浸乳鸽还是浸猪手 都特别入味  还没吃就已经香味四溢 闻到都流晒口水  用20多年的卤水胆卤制的美食 也是一定要品尝的 卤水掌翼、卤水猪杂都很受街坊欢迎 精选肥瘦适中的五花腩 先腌制后汆水 风干之后再烧制 真是皮酥肉嫩 咬到嘴里“噼里啪啦”嘎嘣脆 当然还少不了烧鹅烧鸭 春华和文文大呼吃得过瘾 【鸣谢以下单位对本节目大力支持】 九记路边鸡 广州市越秀区仓边路54号 13926039390 《我爱返寻味》节目推介 《美丽乡村》 振兴美丽新农村 一村一品的美食寻源好过瘾 《湾区烟火味》 大湾区地方美食 从街头吃到巷尾 《寻味大mall王》 玩转大湾区内各大 好玩好吃的大型Shopping Mall 《寻味金筷子》 品味高端餐饮探访五星名厨名菜 《粤食记》 美食与非遗 传承与匠心 挖掘非遗美食故事 |
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