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“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ”
枸杞党参乌鸡汤
食材:乌鸡250克,党参30克,枸杞10克,当归5克,红枣5颗,生姜一小块
做法:
1、乌鸡洗净切块,冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用;
2、枸杞洗净,党参切段,红枣去核,生姜切片;
3、烧一锅开水,将所有食材放入锅中,再加入2勺料酒;
4、大火煮开后再用小火慢炖1个小时即可,起锅前加适量盐调味;
来自: 我叫苏勇 > 《药膳食疗》
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