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日常生活中，相信大家都听过幽门螺杆菌，它是一种很容易从人们口中进入身体内的病菌，是唯一一个能够生存在胃部当中的病菌。若经常在外面吃饭，餐具消毒没有到位，那么就可能会感染上幽门螺杆菌；虽然幽门螺杆菌的危害不是很大，但影响最大的就是我们的肠胃健康了。4种食物是幽门螺杆菌的克星，适当多吃点，能帮我们灭菌！ 
■什么是幽门螺杆菌？ 日常生活中，我们所谓的幽门螺杆菌，也别叫做是幽门螺旋菌，它是一种螺旋形，对生产条件较为苛刻的细菌，它是目前我们所已知和唯一能够在胃部当中存活的微生物。 通常来说，胃部是有一系列完善的自我保护机制，可以抵御从口中进入的千百种微生物入侵。而幽门螺杆菌可以在胃部当中生存，一旦感染了幽门螺杆菌就会寄生在身体的胃部，在寄生的过程当中就会损伤胃部的黏膜，从而带来危害；它会导致慢性胃炎的反复发作，会导致胃溃疡，还是胃癌的高危因素。 ■4种食物是幽门螺杆菌的克星，每天换着吃，可以帮着灭菌！ ●西兰花： 日常生活中，在西兰花中有着丰富的营养物质，西兰花中的异硫氰酸酯可以帮助我们对抗幽门螺杆菌；并且西兰花中的膳食纤维也是相当高的，平时多吃西蓝花对肠胃健康十分有益。 ●大蒜： 日常生活中，大蒜虽然口感辛辣，但却具有杀菌的作用；大蒜中的大蒜素可以帮助我们保护胃部；经常食用大蒜能够帮助我们提高胃部功能，提高胃部的防御能力，更好地防御幽门螺杆菌。 ●百香果： 日常生活中，百香果吃起来酸甜可口，深受人们的喜爱。当感染幽门螺杆菌后，可以适当吃点百香果，里面富含丰富的纤维物质，可以帮助我们吸附胃部的有害物质，起到保护黏膜的目的。 ●猴头菇： 日常生活中，猴头菇有着丰富的营养，同时也是很有名的养胃食材；在猴头菇的活性物质可以帮助我们抑制幽门螺杆菌；平时多吃点猴头菇可以帮助我们很好地养胃，抵御幽门螺杆菌的入侵。 
■日常生活中，我们如何预防幽门螺杆菌的感染？ ●饮用紫甘蓝汁： 日常生活中，紫甘蓝有着丰富的营养物质，特别是抗生素，它可以帮助我们抑制幽门螺杆菌的生长；在饭后喝一杯紫甘蓝汁，可以促进肠胃的蠕动，抑制幽门螺杆菌的生长，并且紫甘蓝当中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，让肠道变得更加健康。 ●饭后喝丁香茶： 日常生活中，丁香茶可以起到健胃、抗菌和养胃的作用；饭后饮用一杯丁香茶，不仅可以起到养胃的作用，同时还能够抑制幽门螺杆菌的生长，让口气变得更好。 ●高温消毒： 日常生活中，幽门螺杆菌有着一个弱点，就是不耐高温；所以平时还请做好高温消毒、高温烹饪；别喝生水，别经常吃生的食物，食材还需清洗干净后再食用，肉类食物要煮熟后食用。 ●在外就餐用自己的餐具： 日常生活中，当在外就餐时，一定要注意饮食的卫生工作，选择卫生条件好的饭店；最好是随身携带自己的餐具，别用他人的餐具。和他人聚餐时，最好是采用分餐制，若是不能够分餐，还请使用公筷。 ●饭前饭后洗手： 日常生活中，预防幽门螺杆菌感染，还请注重饮食卫生，饭前饭后都需要消毒洗手；通过手部进入口中是幽门螺杆娟的一条感染途径，饭前饭后洗手可以在一定程度上切断这条途径，起到预防的目的。 
结语：我国的幽门螺杆菌感染率还是很高的，但并非每一位感染者都会出现症状。对此还希望大家能够定期去医院进行检测，特别是那些经常在外就餐的朋友。幽门螺杆菌并不是很难进行治疗，首选方法是药物治疗，并且有着很好的效果；幽门螺杆菌和很多胃病有关，其中就包括胃癌，对此还希望大家能够重视起来，做好相关的预防工作。 |
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