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《庖丁解牛》是一个寓言，寓言就要用读寓言的办法读。对比《论语》《孟子》，《论语》《孟子》是纪实文学，是实实在在发生的事情，将这些事情写下来，文章的道理，是随着故事演进揭示出来的。但是庄子是寓言，所谓寓言，是先有寓意，再去找故事。所以庄子在行文中，寓意是先行的，是设定好的。从《养生主》的开篇，“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！”其实已经揭示了全篇的主题，只不过这句话不太好和学生解释，比较容易让学生“躺平”。 就是看《庖丁解牛》，一上来就说庖丁“奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”这是说庖丁刀法杰出，符合音乐，跟艺术一样。这倒是和孔子“礼乐”思想有共通之处，就是最高级的“道”和音乐是相通的。 接下来庖丁自述，上来就是“臣之所好者道也，进乎技矣”，也就是开始解释“道”是怎么一回事了。 这个寓言是庖丁主导的，庖丁是谁呢？我们一直以为是姓丁的厨师，但是课文注释给出了另外一种解释，说丁，是指劳动者。这个解释太有意思了。一个底层的劳动者，他心中的不只是技术，而是“道”，是顺乎天理的道理。劳动人民的智慧是无穷的，他们对世界的理解是朴素的，但又蕴含着深层的哲学。反而在社会上层的文惠王，需要庖丁给他启发。 孟子讲“君子远庖厨”，远庖厨的君子，大概是不知道这些道理的。肉食者鄙嘛，君子们太自以为是了，殊不知那些劳动者才是真正掌握真理的人。 道家言说的“道”，是普遍存在是大千世界中的，但只有最最朴素的人，没有被蒙蔽的人才能掌握。这和孔子、孟子不一样。简而言之，孟子是想要说服别人，让别人照着自己的想法去做，是一副高高在上的样子。应该这样、应该那样。庄子说的却是，道理本来就是这样。从“应该如此”到“本来如此”，更接近世界的本来面目了。 文惠王从庖丁的回答中得出养生的道理。那么，是不是就此结束了呢？既然作为寓言，我们完全可以想得更多一点、更广一点、更深一点。庄子所谓的“养生”，何尝不也是一种寓言呢？
世界万物，道理归一，就是顺应自然。这是庄子所要讲的。
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