猪皮能软化血管、美容？别傻了，爱吃的人最后都这样了

在网络上，猪皮经常被宣传为“良药”，可以起到软化血管和美容等功效。所以不少人为了健康和美丽，可能会有意识的多吃一些猪皮。但今天要告诉大家，不要再被欺骗了，猪皮真的没有那么厉害！

猪皮能补充胶原蛋白？

说猪皮能美容，是因为猪皮富含胶原蛋白。而在民间，许多女性朋友都认为，只要补充胶原蛋白，就能让皮肤更光滑、柔软、紧实有光泽。

理论上讲，如果大家真的能给皮肤补充胶原蛋白，确实能够起到这样的效果。但从实际情况来看，通过吃的方式，胶原蛋白下肚后会被分解为氨基酸，不再是原来的胶原蛋白了，也就无法让皮肤更好。

所以说，别再相信吃猪皮能美容了。所以，燕窝、驴皮和猪蹄等富含胶原蛋白的食物，也都是同样的道理，靠吃它们是无法给皮肤补充胶原蛋白的喔。

猪皮能软化血管？

事实是，不要相信所谓的“软化血管”食物！血管的硬化是很难逆转的，虽然近些年有一些欧美的科学家发现，猪皮里含有一种弹性蛋白，而这种物质确实可以起到一定的抗血栓作用。

但一方面来说，吃猪皮能给人体补充的弹性蛋白非常少，而且它还是一种脂肪含量很高的食物，吃了反而可能会对血管不利。

另一方面，“抗血栓”指的是能在一定范围内预防血栓的形成，并不是说能软化血管，这其实是两个概念。

如果已经在医院确诊为“血管硬化”。对于这类人来说，应该听取医生建议，调整饮食习惯，服用相关的药物。而不要总做一些无用功，想着靠吃某种食物去治疗血管硬化。

猪皮含有的脂肪比猪肉少？

还有一些人把猪皮当做了健康的食物，因为觉得它含有的脂肪比猪肉少的多。

但事实上，这完全就是一个误会。从营养数据来看，猪皮中44.6%是脂肪，虽然比肥肉的脂肪少很多，但是这个脂肪含量依然不低，而且比我们常吃的肥瘦相间的猪肉也要更高一些。

此外，猪皮中的维生素含量比较少，矿物质除了铁元素也比较少。所以总体来说，猪皮并不是一种十分健康的食物，大家不要盲目的去食用它，把它当成一种美食，偶尔吃点就好。