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中国的酒文化源远流长，直到现在，仍然有不少酒友，明知道喝酒有害，但仍然每天要“小酌二两”，用他们的话来说：“没办法，就好这一口”。相信家里有个“酒鬼”的朋友们都深有体会，劝他们戒酒，比登天还难。 这不，马上又要到春节了，酒友们估计都会很高兴，因为在这样一个普天同庆的日子里，终于能够名正言顺的喝酒了。但是，虽然喝酒的习惯一时半会戒不了，但在喝酒的同时，积极补充缺失的膳食营养，以完善身体营养全面性，降低疾病风险，还是可以做到的。经常喝酒的人，身体中的营养素平衡其实并不乐观。  经常喝酒，身体最容易缺乏哪些营养元素? 医生回答：经常喝酒的人，会缺乏维生素b族，维生素A，叶酸和锌这五种营养元素。 先说维生素b族，最为主要的作用，是形成人体代谢的介质，虽然消耗的效率比较低，但却并不代表完全不消耗。 而酒精作为一种有毒代谢物，经常喝酒不仅会让身体代谢系统负担加重，肝脏受损，同样也会大量消耗作为代谢介质的维生素b族，身体维生素b缺乏，很容易引起各类皮肤病，脚气病等。 其次是维生素A和叶酸。维生素A和叶酸都有一个重要的成场所途径，那就是肝脏。 换句话说，肝功能越强，身体维生素A和叶酸的效率也就更高，更能够被人体有效利用。但对于经常喝酒的人来说，肝脏因为酒精毒素的原因而功能下降，维生素A和叶酸的形成效率也会降低，继而导致身体这两种营养元素缺乏。  最后是锌元素。锌元素作为一种微量元素，主要用于滋养和调节神经系统与内分泌系统，如果锌元素缺失，不仅会导致身体内分泌周期紊乱，还有可能增加日后老年痴呆的隐患。 而锌元素在人体里大多属于游离态的，换句话说，很容易因为频繁的代谢流失，而酒精利尿，经常喝酒，排尿次数变多，锌元素的损耗和流失自然也会增加。 由此可见，有很多种类的营养元素，都会因为喝酒的影响而流失，如何进行补充，维持人体膳食均衡，也是各位酒友尽可能保持自身健康，降低疾病风险的有效方式。  经常饮酒，怎样合理补充对应营养素? ①维生素b族： 维生素b族的补充方式有很多，例如猪肝，瘦肉，牛奶等食物，都是非常不错的维生素b组来源。 ②维生素A 同样的，动物肝脏也是维生素A的重要来源，适当摄入能有效满足身体对其的需求。但是需要注意的是，动物肝脏中胆固醇和嘌呤含量相对较高，多吃对身体无益。一般来说，建议大家每个月吃2次左右即可，辅以胡萝卜，深绿色蔬菜等维生素A来源辅助摄入，才能起到最均衡，最稳定的补充效果。  ③叶酸： 就日常食物而言，叶酸大多存于菠菜，空心菜等绿叶蔬菜中，保证日常的蔬菜摄入量，叶酸需求同样能够稳定。 当然，如果您日常饮酒过多，叶酸需求量大，也可以通过补剂摄入的方式补充叶酸，在各大药店都有销售，还请在医生和药师的指导下进行服用。 ④锌元素： 锌元素的补充，大多来源于海产品和坚果类食品，例如生蚝，虾蟹，花生，核桃等。适当补充，还能有利于大脑发育，降低精神疾病风险。 新年即将到来，虽然很多喜欢喝酒的朋友，一时半会戒不掉喝酒的习惯，但是适当补充上述膳食营养，尽可能减少饮酒危害，还是能够做到的，增加饮食营养的全面性，才能更好地守护自身健康。当然，这里也衷心希望酒友们能够尽快戒酒，早一时戒酒，就能少一分伤害，还望谨记。
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