 柠檬的精油主要是出自柠檬的外皮，正常情况下提取精油的办法有三个，一个是压榨、萃取、蒸馏，前面的三个办法在家，基本上很难做得了，所以今天我们把方法简化了。  一、第一种做法 很多人会说柠檬的外皮有腊、有农药不能用，真的那么夸张？其实稍微用刀刮一刮就知道了。如果说你还不放心，那么倒入一勺的面粉，一勺的食用盐，清洗干净即可。其实我想告诉大家，大部分的果农啊，没有大家谣传的那么不堪，反而是有心人制造的话题而已。  清洗完柠檬，接着我们需要剥出柠檬的外皮，那么取出皮以后肉不就浪费了？别着急，我等会儿再告诉你好处。柠檬都取出皮以后，接着划重点，这个白色的囊一定要剔除，白色的囊不仅会让味道变得非常的浑浊，而且长时间浸泡它的色味会更重。  去白色囊的时候你们一定要答应我，千万要小心，因为很容易伤到手，稍微去一下白色囊就可以了，一定不要太较真。这个时候我教大家制作第一种做法就是香氛，将你们的皮叠加好以后切成细条状。  这里制作的过程中我们需要用到烤箱，所以呢，要提前给它预热一下。我用的是海氏S90风炉烤箱，比较不一样，每个人家里面烤箱的脾气都不一样，一定要按照自己烤箱的脾气去调整，时间20分钟、温度120度，其实大家可以不用去管时间和温度，只要柠檬调能达到六、七成干就足够了。   今天柠檬精油香水，所有的配方和用料我放在文章结尾表格中，大家注意。 这个96是不是非常的惹眼？它就是号称生命之水的伏特加，如果你们家里没有，可以选择高度酒精或者高度白酒，最好52度以上。  这里我加入了几滴甜橙精油，如果不喜欢可以不加，是不是感觉非常的简单？这个时候只要把它放在阴凉通风处，静静地等待两天。  这个时候可以直接把它过滤到瓶子里，柠檬味非常非常的浓，非常非常的香，但是像这样倒出以后呢，我建议大家还是再放三四天挥发酒精，放三天以后装到小瓶子里面就可以用了。  第二个做法 平时柠檬的皮，大家可以多搜集搜集，用刮皮刀轻轻地削去柠檬外皮，注意了，一定要削得轻薄一点哦，柠檬重点来了，剩下这么多柠檬肉怎么办呢？ 
我又不可能一口一个地吃掉，那样牙齿要酸掉滴，不要着急，先按照我这个办法把它切成小片片状。柠檬会发苦的原因，主要是白色的囊还有这个核一定要剔除。 你们感觉柠檬跟什么最配呢？我感觉跟百香果更配，三个百香果，一包黄冰糖就搞定。之前有粉丝问我，柠檬蜂蜜到底怎么做才正宗才好吃呢？这个时候呢，我们要做的就是百香果柠檬蜂蜜。 不要放水，不要放水，特别要注意了，里面一旦加水去煮呢，这个柠檬的味道和营养就完全被破坏掉了。开中火熬柠檬的水差不多被熬出来以后，下入少许的柠檬皮，这个糖大家一定要用黄冰糖，不要用白砂糖，如果有条件再放入一颗石蜂糖。 锅内的水分必须要熬到像这样呈现糊状，越来越粘稠的时候才可以。这样不仅存放的时间更久，而且味道会更浓郁，像这样熬制浓稠的柠檬酱基本放一年都不会坏。 哇噻，好香啊。接着准备一个无油水的玻璃罐，这个玻璃罐最好大家消毒一下，装罐前的柠檬一定要等它冷却下来，再装罐好了，柠檬冷却下来以后，这个时候再加百香果。 刚好满满做了这一大罐，真的是非常赞，那这样就完成了吗？不！！最后在封口的时候还要倒入少许的蜂蜜，将口封住，像现在天气这么冷，基本上两三个月就能吃完，所以呢，不一定要放在冰箱里面。 别刷走，我后面的活还没干完，将所有的柠檬片放入到搅拌机里面，倒入一勺小苏打，小苏打的作用是为了让柠檬的颜色短时间沉淀下来。 这里用到的依然是96度的生命之水伏特加，如果没有，可以用酒精或者高度白酒，倒入的时候不要一股脑全部倒进去，否则啊，闻着就要醉了，正常差不多三四十毫升就够了。 准备一个碗，一个棉纱布，这个时候呢，我们要将这些柠檬汁全部过滤出来，虽然酒精味比较浓，但是柠檬的味道绝对盖过酒精，左拧右搓搓，把这个水拧得干干净净，那么这些渣渣一点都不能放过，拿去当作有机化肥 用保鲜膜，将碗口封住，放入冰箱的保鲜层，一晚上我们需要等它的杂质沉淀下来。这样我们在提取精油的时候会更纯。 第一个做法只能算是香氛，最爱的还是这个做法。真的，我感觉做了柠檬的精油比橙子精油好闻多了，连我媳妇都说比香水还要好使，过滤精油的步骤很简单，应该不用我教了吧。我们只要抽取上面这一层没有杂质，比较透，比较黄的下面的杂质或者是浮底，大家不要抽到，因为很难过滤出来啊。 过滤到喷瓶或者滚珠瓶子的时候，建议大家上面放一层纱布，这样过滤出来的柠檬精油香水一点杂质都没有。 今天这个精油提取的也是相当尴尬，好一瓶的呢，两瓶抹的，还有一瓶喷呢，你们留言区能不能给个糖果，我到底算不算人才呢？这个精油不仅防晕车、香氛、按摩等等都可以用，毫不夸张地说还比香水要好使，柠檬的味道虽然比较浓郁，但是呢，一点都不腻。 柠檬精油视频点击观看，如果大家在操作的过程中，觉得酒精味比较重，那么就多放一两天，挥发酒精。如果觉得今天这篇文章，对你有一点小小的帮助，关注我不迷路哦。 |
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