香菜该种啦，自己种新鲜又美味，菜园花盆别落下

香菜自身带有一种特殊的香味，鲜嫩好吃，特别适合自种自吃家庭种植，种在菜园爆园，种在花盆爆盆，产量很高，而且它随吃随采，健康、方便又新鲜，它还不爱招虫子，非常好管理，深受大家喜爱。

香菜口感鲜嫩清香，吃法非常多，无论做凉拌菜、炒制、做汤、炖肉、炖鱼等都可以起到很好的提鲜效果，而且香菜用来做馅、涮火锅、摊鸡蛋饼等都非常美味。

香菜中含有多种人体所需的营养物质，具有调理肠胃、促进代谢、提高视力、去腥增味等功效，适量食用对身体十分有益，备受大家青睐。

秋天是种植香菜的最佳时节，天气凉爽口感会更好，它的种植方法非常简单，但是需要注意种植技巧，不要直接种植，直接种会影响发芽率，种植之前我们一定要把种子破壳处理，可以用擀面杖将圆形果实搓开，使种子分离，搓好种子以后可以把种子放入清水中浸泡一天，这样会加快出苗速度，然后再进行沟播，园土撒有机肥施足底肥，把土地翻弄平整扒细整平，用小铲划小沟，沟深0.5厘米左右，沟里浇透水，水渗下去表面比较湿润的状态，把搓成两半的种子均匀撒到沟里，然后在种子上覆上一层薄土即可完成播种。

现在正是种植香菜的好时候，赶快在菜园花盆种些吧！

更多种菜知识欢迎大家持续关注我爱种菜。