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去年清明假期和好友一起去成都旅行，风和日丽的春天上午，好友小姨陪我们去街子古镇，目的地距离成都市区几十公里，靠近青城山。在古镇游玩时，四月的成都阳光已经有些炙热了，我们每个人戴着一个遮阳帽，悠哉悠哉的漫步的古镇上。那是我距青城山最近的一次，考虑到行程紧凑，便没有去爬山，走累了，我们一行人在山脚处的一个民宿客栈里喝着当地特产的竹叶青，好友们与小姨，相谈甚欢。印象深刻的是小姨的佛系旅游心态，出门玩，不忘在街子古镇上跟当地的老人买野菜，当她拎着一只盛满菜的红色塑料袋来到我们面前时，我惊讶的问她，袋子里是啥？她咯咯一笑回答说，野菜呀！市区都没得卖，以前小时候在老家经常吃的这种菜，正好看到路边有卖的，就买一点回去炒着吃。我们称呼的小姨，事实上也没比我们大几岁，小孩正在读小学，那天也一起跟着游玩。小姨在景区里拎着菜逛来逛去，一点也没有觉得不好意思。 
有天早上我在小区散步，路过一片草地时，发现了一片清新绿的草坪上冒出了几颗野荠菜，我凑近了，蹲下身，拍了照片，还发了朋友圈。当时心里想，要是带小孩来认识这些荠菜就好了，念头一闪而过，工作日的早晨，事情总是很多的，散步之后，跑了几圈，便回家了。今天周六，早起一看下雨了。吃完早饭在家，推窗看了看外面淅淅沥沥的小雨，忽然一冲动，对小孩提议，我们去挖野菜吧？小孩立即高兴起来，跳起来回答说，好啊！边跳边兴奋的喊着：“我们去挖野菜了！”外面风雨交加，我给她穿了一个厚外套，换了一个厚裤子，穿上水鞋、雨衣。拎着一个小塑料桶，带上挖野菜的工具，找来找去，在厨房里找了一个很久不用的不锈钢叉子。随后拿起一把伞，出门了。”就在小区的草地上，妈妈带你去，我们去挖野荠菜。”小孩满心期待，手拎着小桶，一边大声喊：“我们去挖野鸡菜啦！”我对她“嘘”了一声，“小点声，这是我们的秘密。”小孩声音变小了，在嘴里用自己才能听到的声音，自言自语的又说了一遍。说起挖荠菜，记得从前的语文课上学过一篇<挖荠菜>的文章，多少年的春天，风和日丽的上午，作者带孩子们去郊区的草地上挖荠菜，当绿色的田野像一副优美的风景画展现在孩子们面前时，他们跳啊跑啊，尖声的打着唿哨，在大自然里，孩子们的身心感到愉快。挖荠菜对他们而言，更像是一种全新的游戏。对荠菜的记忆，让我想起童年，随母亲一起在田野里挖荠菜，她在前我在后，一人一个筐子，筐子里放一把小铲子，铁的，有一截短短的柄，挖荠菜很好用。母亲教我辨认田野里荠菜的模样，叶子是锯齿状的，锯齿状叶片呈条型，边沿齿形对称，一副锐利的样貌，一般呈伞状姿态，茎叶向上长，高出地面两三公分，成熟的荠菜开白花儿。除了荠菜，母亲还教我辨认马兰头、苦苣菜、蒲公英、马齿苋、车前草、鱼腥草等等。但最熟悉的还是荠菜，那时挖来的荠菜通常切碎了给小鸡吃，或者喂养其他动物，人是不吃的。我经常混淆荠菜和风花菜的面貌，我们老家俗称风花菜为黄花头，因为开出来的花是黄色的。春天的野荠菜很多，田埂上，草皮上，麦田里到处都是，蹲下来，认认真真的挖起一颗又一颗，丢到筐子里，心情是春天才会有的，劳动后的喜悦。雨天在杭州挖荠菜对我们母女而言，都是第一次，而且在小区里，我有点不好意思。倒不是担心邻居认出我来，而是担心物业来说，破坏小区里的草坪。但下雨天的周六，人烟稀少，带着小孩体验一下乐趣，应该没什么的吧？来到草地前发现，几天前的荠菜现在看上去已经长胖了许多。
下过雨，它们浑身沾满雨水，看上去异常可人，我招呼小孩蹲下，教她认荠菜的样貌。一手握着荠菜的茎部，一手用叉子轻轻的伸到荠菜根部的泥土里，手腕用力，叉子借助支点的力量向上一撇，一颗完整的荠菜便连根拔起，还带着新鲜的泥土，用叉子柄顺着根的两边刮一下，泥土便落下去，抖一抖，顺手扔进小孩提着的小桶里。
没一会儿就满了，两人回去了一趟，换了个袋子，继续挖。正挖的认真，来了一位大姐，年纪五十来岁，弯腰欠着身子看着袋子里的荠菜问道：“你挖的是什么菜？”我笑着说：“挖荠菜”，她略微沉吟，然后继续说，“前几天也看到有人在这里挖，不知道是不是和你挖的一样？”听她这么说，我心里的不好意思瞬间消失，变得干脆起来。我拿着手上的荠菜跟她说，这个菜，我们小孩子的时候，经常挖来着。她露出一副惊讶的神情来，说道：“我不认识野菜，看你正在挖，跑来看看，吃这个菜有什么好处吗？”想到春季是养肝的季节，我随口答“对肝好，弄点给小孩吃。”其实我也没想好，便不确定的说，“包饺子吃吧，新鲜！”太老的荠菜干脆不要，要鲜嫩一些，挖完了一片草地，去另一片草地，一位路过的老奶奶经过时，瞅了我一眼，不紧不慢的说道，“你挖错了，荠菜叶子是圆的，油光发亮。”说完自顾走了，我怀疑的看来一眼手上的菜：“不可能，从小就认识的荠菜，怎么可能挖错了？”和小孩拎着大半袋的荠菜回来，我不确定的打开手机，查询到底是不是荠菜。一查才知道，原来荠菜有两种，一种是锯齿状的，还有一种便是老奶奶所说的圆叶子。正好母亲此时打电话来，我便将照片拍下来发给她微信，母亲看完之后回电话过来，说没错，这就是荠菜。“这种荠菜很少了，老家买五六块一斤，你从哪里挖的？”母亲问。继续在网上搜寻荠菜的相关资料，荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经。因为营养价值高，富含十多种人体需要的氨基酸，蛋白质和维生素A，其他蔬菜无可比拟，具有药用价值，故又为野菜中的珍品。荠菜的做法很多，凉拌、烧汤、做馅饼或荠菜粥、荠菜饺子、荠菜包子皆可。窗外雨已经停了，将新鲜的荠菜倒出来，放在放在阳台上，小孩蹲下来看着绿油油的荠菜，我心想，多年以后，挖荠菜的体验，是童年里难忘的记忆吧？
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