心血管健康的膳食秘密

健康的饮食与心血管疾病息息相关！

该如何选择饮食？

美国心脏协会（AHA）在权威期刊

《循环》发表了

《2021年改善心血管健康饮食指南》

这是该协会自2006年以来首次更新

指南强调了个人饮食模式重要性

不可局限于单一的食物或营养素

饮食模式包括了饮食习惯的平衡、多样性和组合

（并且可以根据自己的偏好、种族、宗教习俗和生活阶段对食物种类等调整）

利于心脏健康的饮食模式主要包括：

🔹水果和蔬菜

🔹全谷物食品

🔹健康的蛋白质来源(主要是植物、鱼和海鲜，低脂或无脂乳制品，肉类或家禽选择瘦肉和未经加工的形式)

🔹液态植物油

🔹低加工的食物

健康饮食有哪些要点呢？

请看下图

全谷物、超加工、添加糖详情请看往期文章链接--是主食错了吗？还是你吃错了？//有一类食物正一步步蚕食你的健康//8一8夏日饮品中的添加糖

小贴士

加工食物分组/左右滑动查看更多/

第1类

未加工或最低限度的加工（动植物的可食用部分）

第2类

加工过的烹饪配料。（通过压榨、精炼、研磨或碾磨从最少加工的食品中提取的食品配料）

第3类

加工食品（前两种添加了盐、糖或脂肪的食品）

第4类

超加工食品（在上组基础上还添加了人工色素、香料和防腐剂等）

环境影响

你知道吗？肉食会增加温室气体的排放。So，每多吃一块肉，就会有一小小小块冰川悄然融化。拒绝做肉食爱好者，共同创造可持续的生活方式。

在整个生命过程中，从出生起就实行并维持健康的饮食和生活方式行为，不仅对于减少不良心脏代谢状况（肥胖、高血压、代谢综合征等）有好处，而且对于贯穿一生的身体健康，都有着重要意义。

不管何时，我们都可以从有益心脏健康的饮食模式中受益。