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编 撰：和优小生 时 间：2030－11－11 随着科学的不断进步，对一些事物的认识也会重新定位。 比如说动脉粥样硬化，即动脉管壁上沉积了一层像腊样的脂类，使动脉弹性减低、管腔变窄，如果有诱发因素，动脉斑块的某个部分破裂，就会像火山喷发一样，诱发一系列的变化，形成血栓或整个血管被血栓堵塞，是导致致命的心血管疾病如心脏发作和中风等疾病的元凶。 动脉粥样硬化是一种常见的疾病，几乎在每个人的动脉管壁上都会发生，区别就在于沉淀积累所需的时间因人因病而异，通常一个人颈动脉的粥样硬化斑块大约从青春期（15岁左右）就开始隐隐发育，至40岁左右变得明显，而到60岁左右，查遍颈动脉没有发现一枚动脉硬化斑块的人就屈指可数了。 养成吃苹果的好习惯 血管老化与年龄关系图示 科学界原来的理论一直认为动脉粥样硬化来自血液的脂肪堆积。但德国科学家阿克塞尔教授最近的研究却揭示，动脉硬化斑块其实是来自血管壁的死细胞。这些死细胞是由病毒引起，或由细菌和颗粒物引起的炎症反应，这些颗粒物包括了有害的脂肪颗粒（氧化LDL胆固醇）。包括脂肪残基的死细胞被免疫系统降解，从而出现了“细胞碎片”，沉积在动脉管壁上，导致动脉内壁增厚，最终形成越来越大的斑块。这项研究同样印证了高血脂也是动脉硬化斑块的危险因素。 来自一项在学校进行的研究发现：近年来心肌梗塞率增加和流感流行的肺炎的发生，而且他们之间的明确联系就是接触粉尘的危险因素。此外，超过30种不同的微生物DNA在粥样硬化斑块的DNA中分离出来。这些微生物的因素对粥样硬化斑块之间的关系不容忽视。 临床上经常检查的动脉斑块主要有颈动脉斑块，下肢动脉斑块和冠状动脉斑块，其中颈动脉和下肢动脉属于比较表浅的动脉，经颈超或下肢动脉超声即可明确，而冠状动脉的斑块需要做冠脉CTA或冠脉造影才能看到。 “中国卒中防治工程”的研究发现，我国40岁以上的居民中36.2%有颈动脉粥样硬化。颈动脉斑块一般没有症状，有一部分（20-30%）会进展为短暂脑缺血发作（TIA）、腔隙性脑梗塞及严重的脑卒中。下肢动脉斑块，对人体也有一定影响，如果斑块过于狭窄，会造成下肢供血不足，表现为间歇性跛行等症状，特别是合并糖尿病的，甚至还会造成下肢动脉闭塞等严重情况。而冠状动脉斑块，狭窄不厉害的提示冠状动脉粥样硬化，超过50%的提示有冠心病，需终身降脂治疗。冠状动脉中的易损斑块还有可能脱落造成继发血栓堵塞，发生急性心梗的可能。 动脉粥样硬化不是一朝一夕形成的，与日常生活的细节密切相关，比如说长期不科学饮食、缺乏运动锻炼，等等。 在日常饮食方面，荷兰科学家的一项研究发现，当膳食中一种称为类黄酮的物质含量较高时，动脉粥样硬化、冠心病发生的危险性降低了至少一半以上，这是一个让人类受益匪浅的结果。 研究者对人们日常最常食用的28种蔬菜、12种水果和9种饮料中类黄酮的含量进行了测定，发现苹果中类黄酮的含量最为丰富，其次含量较多的是洋葱，这也就是说我们每天的食物中都不应少了苹果和洋葱。 研究结果显示：每天进食110克的苹果或洋葱即可摄取到足够的类黄酮，达到预防动脉粥样硬化发生的作用。对于已经存在动脉硬化的人来说，每天坚持食用苹果和洋葱也有助于阻止动脉粥样硬化的进一步发展。 感谢阅读本文，优悦小生将为您奉上更多、更精彩的优质内容！ |
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