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春日拾趣 文/刘小波 2022年春天的雨水特别多，年前年后的一段时间，我们都还未曾见过太阳。天空始终阴沉着脸，像打了霜的柿子，不见半点起色。 很多小伙伴也都耐不住寂寞，纷纷在朋友圈发圈抱怨，大致就是抱怨今年的天气阴冷，正月过得没意思。2月23日，由于雨雪冰冻天气，导致全市中小学校、幼儿园放了一天假，大家也趁着这难得的时光，拖家带口，蜂拥而至门楼下和金陵，看了一幕冰雪奇观，可是大伙儿仍觉得意犹未尽，盼望的还是那久违的阳光，那清新的味道。 2月26日，恰巧周末，天放晴了，是个久违的艳阳天。于是我给舅舅打了一个电话，大致意思是说趁着这好天气，我们一家人想去他家玩玩。征得舅舅同意后，我收拾好行囊，带上母亲、妻子和女儿，一行四人朝着春的方向前进，只为能尽快近距离感受到春的“拾趣”。汽车伴随着车载音乐，奔驰在新田-宁远高速连接线上，我们迎着春日暖阳，向着儿时的方向。春风微拂，像儿时母亲的安抚，顿时忘却了痛苦和忧愁。沿途水库在阳光的倾斜下，显得波光粼粼，仿佛风一起，就能吹皱满池春风。 历时35分钟，我们终于到达了目的地。我们一下车，就猛地一吸一吐，仿佛经过彩排似的，好像稍微晚一点，就不能吸收那经过阳光微醺，混杂着青草、野花和牛粪味道的春风，就不能吐出那内心经过沉淀的浑浊。春风还是那么提神醒脑，阳光还是那么温暖舒适。
采蘑菇 在舅舅家，我们屁股还没坐热，妈妈就迫不及待地要表妹带着我们进山采蘑菇。轻车熟路的表妹带领着我们，朝着蘑菇生长的地域走去。我们提着篮子，带上镰刀，向着后山走去。三岁半的女儿也解放了天性，像只脱缰的野马，东奔西跑，就算摔倒在地，也不哭不闹，拍拍衣服，赶忙爬起来，继续奔跑。我们一路上唱着那首耳熟能详的歌谣《采蘑菇的小姑娘》：采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐，清晨光着小脚丫，走遍森林和山冈。她采的蘑菇最多，多得像那星星数不清；她采的蘑菇最大，大得像那小伞装满筐…… 不一会儿，我们就到了生长蘑菇的松林。山林外红日高悬，脱下外套，还能真切地感受到体内散发的腾腾热气，可山林里却不一样，那里树高草密，荫天蔽日，偶尔有阳光通过缝隙照射进来，抬头望去如钻石在璀璨闪烁。表妹随手折了一段树枝，小心翼翼地把铺散开来的松叶划开。突然我们就发现了一片“新大陆”，在褐色的毛绒地毯下，隐藏着一片片雪白雪白的蘑菇。于是我们纷纷加入这场游戏，手一挥，就是一片错落有致的雪白。随手一摘一朵，一摘又一朵，特别快乐。女儿依依也加入了这场游戏，玩得不亦乐乎。妻子也不再时刻注意自己白嫩的双手，直接用手捣腾起来。我也拿出手机，放起了自己喜欢的音乐，就像歌手李健在《懂得》里唱的：“那是春的感觉，并非只在复苏的田野，还有风声、雨声、孩子们朗朗读书声……”。 日晒中天，我们仍毫无食欲，肚子没有一丁点的饥饿感，就像这竹筐里的蘑菇，填充满满。转眼就快十二点了，怕舅舅、舅妈难等，我们就返程吃饭了。 回到家，舅舅、舅妈早已准备好了一大桌美味佳肴。妻子急忙提议：“我看着这蘑菇真的好想吃，要不我们洗些蘑菇来吃吧？”于是我们洗了一些蘑菇，把它撕成一条一条，切了一点猪肉，一会儿一锅喷香的蘑菇猪肉汤新鲜出炉，这蘑菇入口真的特别鲜美，喝口热汤更是暖心又暖胃。
吃完饭，我们坐着唠了唠家常。不忍辜负这难得的美好时光，我们提起篮子，带上镰刀，撸起袖子，继续开干。这次我们决定去田野挖野菜，潺潺溪流旁边是一望无垠的黄土地。田野里大部分的土地都已被勤劳朴实的村里人新翻了一遍，只有田埂上、小山丘以及少有的几亩荒地仍在那里诉说着春天的故事，透露出盎然的生机。天上、树上、电线杆上生机无限。时而一群小鸟，或一字型或之字形结伴而行；时而一群小鸟，在树上上蹿下跳；时而一群小鸟，站在电线杆上叽叽喳喳哼着小曲儿、唱着歌儿。一幕又一幕，在远山、蓝天、白云的映衬下，每一帧都是抖音热门视频。 走在田间，我们一眼就可以看到田野小路旁铺满了许多乌黑发亮的东西，它们像用清水发泡的木耳，看上去多汁又饱满，我们这里的人把它称之为“雷公菌”。捡“雷公菌”可是一个细活，我们需要有足够的耐心，必须小心翼翼地一朵朵采摘，不然的话特别容易损坏。表妹时刻提醒我们，让我们不要捡黄色的和粘满杂草的“雷公菌”，黄色的“雷公菌”是快坏了，粘满杂草的“雷公菌”则特别难洗。时隔这么多年，我仍清晰的记得表弟初次来县城的情景，当时表弟只有六岁，他透过车窗看着龙泉大道的转盘，说那里真漂亮，简直是个大花园。有时候，我在心里想，不管身处何方，贫穷或是富贵，我们都不应该瞧不起任何一个人，每个人有自己闪光的一面，都不一样的眼界和见识，就像一直生活在农村的表妹，她了解我们县城常住民不了解的生活常识。
“爸爸，爸爸，这里有好多葱，这里有好多葱……”，不远处传来依依稚嫩的声音，我转过头发现她指着一丛丛野茭在呼喊我。像她这样基本上生活在县城的孩子，不能区分葱和野茭也特别正常，因为他们很难了解到这些东西。不怕大家笑话，我也是上了初中才弄清楚葱、蒜、韭菜和野茭等相似植物的区别。于是我赶忙用木棍撬了一根出来，告诉她这是野茭，并告诉她可以从气味和外形分辨野茭和葱。我和妻子每人折了一段树枝，便开始撬野茭。走了没几步，我们看到有一块土地上长满郁郁葱葱的野茭，它们好像人为种植的一样，又大又密。看着这么多的野茭，我们都心领神会，专挑大的撬，可撬着撬着，我的眼都花了，竟丧失了对大小的判断能力。 我们在捡“雷公菌”和撬野茭的同时，妈妈和表妹则开始挖荠菜和蒲公英。荠菜其实有点像我们平时吃的蔬菜茼蒿，味道略苦，入口甘甜。不过我们似乎现在来的并不是时候，错过了荠菜的最佳采挖时节。表妹说，冬末春初才是挖荠菜的最佳时机。放眼望去，有些荠菜已经开出了黄色的小花，这些开花的或者有花骨朵儿的荠菜，我们只能宣告放弃了。等到农历三月初三的时候再来采挖，按照我们当地的习俗，三月三，我会挖一些荠菜回来，那时候荠菜太老，不能用来当野菜吃，但是它却可以用来煮鸡蛋，用荠菜熬煮的鸡蛋，味道特别鲜美，想想都让人垂涎三尺。 蒲公英远看像一丛丛莴笋，外表的茎干呈现绿色，底端则簇生锯齿状深裂叶片，把它挖出来，根部有点像菠菜，吃起来味道略苦，但是入口则特别清凉、香脆。成熟的蒲公英跟野菊花、车前草一样，晒干后，可以用来泡茶喝，它们具有清热解毒的功效。采了一筐蒲公英和荠菜后，妈妈还顺手采了一些野蒿。她说，二月初一，按照我们当地的习俗，要做粑粑吃，而艾叶粑粑是最好吃的。艾叶粑粑的制作方法其实很简单，就是把艾叶蒸熟后，把它切碎揉在面团里，用蒸笼蒸熟，就做成了一个个绿绿圆圆的艾叶粑粑。艾叶粑粑入口不腻、不油，略带苦味，但是回味甘甜。
野菜好吃，但是也难洗，好在农村随处可见河流、池塘、水井、水渠。野菜采挖完毕，表妹让我们在河边等着，她回去拿东西过来清洗。她飞奔回家，在奔跑中，在阳光下，只见她的两根马尾辫一晃一晃的，仿佛让我想到了歌手李春波《小芳》中唱到的那个村里的小芳，能干、善良、质朴且纯真。 筛子、盆子、袋子准备就绪，我们就开始分工合作了：表妹洗蒲公英，妻子洗“雷公菌”，妈妈洗荠菜，而我则负责颇耗体力的工作——看娃。对于依依这小朋友来说，她看着乡村的一草一木，一山一水都是那么新奇。她看到一只中华田园犬，去追；看见一只母鸡带着一群小鸡，去赶；看见成群结队的蚂蚁，用棍子捅着玩。她玩得不亦乐乎，可差点耗费她老父亲半条命。 清洗完毕，我们就提着满满的一袋又一袋的野菜回家了。 吃过喷香的饭菜，听着蟋蟀的鸣叫，怀着恋恋不舍的心情，满载着一袋又一袋的春日“欢乐”，我发动了汽车。窗外是一片漆黑，只有远处的村落还有着几户人家，点着灯宣告他们的存在。偶有几声犬吠，打破黑夜的平静。
作者简介：刘小波，网名，湘野耕夫，男，生于1990年3月，县作家协会会员。15年参加工作，在一所乡镇中学任教。从小酷爱文学，一有闲情便会舞文弄墨。我的人生格言：地瘦栽松柏，家贫始读书；勤可补拙势，笨鸟需先扑。 |
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