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说到韭黄，可能大家把它理解成韭菜，其实韭黄并不是韭菜，它是韭菜演变过来的一种品种。韭黄与韭菜功效差不多，同样有着补肾助阳、健胃的良好功效。此外，韭黄还具有很高营养价值，易种易管理，种植周期短，收益高。那么韭黄的种植前景和种植效益如何呢？接下来为大家分析。
韭黄的种植前景与种植效益分析如下:
一、种植前景 韭黄是我们日常生活中的常食用的一种蔬菜之一。韭黄全株黄色，其口感脆嫩，色味俱佳，并且还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及其他微量元素等营养物质。韭黄不仅食用价值广泛，而且还有药用价值，比如食用能够有效帮助人体治疗风寒损伤疾病，还有促进食欲消化的效果。韭黄之所以是黄色，是因为它是在没有任何阳光下生长，完全无太阳供给，没有光合作用，也就没有叶绿素。栽种时都是在室内种植的或者用遮阳罩种植。
近几年来韭黄在国外市场开拓上有了较大进展，每年都有不少出口到其它国家。如果在包装和保鲜技术上再有所突破，国外的市场空间更大。因此韭黄的种植前景还是十分可观的。
二、种植效益 韭黄最主要的是韭黄种植材料易得，投资成本少，且易成活和管理。每亩地的总成本为7000——8000元，一亩地每年可出3批韭黄。另一方面韭黄可在全年生产上市，一般春季育苗，麦收后移栽，冬季农闲季节培养，种植韭黄占用土地比较少，利用室内每667平方米，即一亩可生产韭黄4000斤，高产时可达6000斤，产量还算可以。按照市场均价8元/斤左右的价格来算，一亩地的利润可以达到3万~4万元以上。
种植韭黄风险小、收益比较高。在种植时要注意以下两个方面： ①加强窖内管理，水分不能过多，防止韭黄烂窖。 ②在运输销售过程中，防止发热和腐烂。
好了，以上就是关于韭黄种植前景与种植效益分析，从效益可以看出，亩利润可达几万元，收益不错，是一种不错种植项目。 |
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