黑木耳本身是一种非常健康的农产品,生态和保健功能都得到人们的认可,本世纪以来,黑木耳逐渐实施了“北耳南扩”的发展模式,不断实现产业规模的提升。如今国内的黑木耳在整个农业体系中占据食用菌产业的第二位,无论是市场前景还是经济贡献都是不可忽视的,黑木耳在整个食用菌市场上,基本上占据了五分之一的份额,而在国内的很多地区,黑木耳成为主要的扶贫产业,比如广西、云南、贵州等省为主打的扶贫产业。 一、效益预测 黑木耳袋均成本約2 50元,主要由菌棒筒袋、木屑、营养料、燃料、人工费、机械损耗费等构成。 每袋黑木耳平均产量为1.5 -2.0两,按该公司保底价每公斤50元,单袋产值为3.75 - 5.0元,单袋利润1.25 - 2.5元。 按1万棒/亩的标准计算,每亩黑木耳种植基地可实现利润约1.25 - 2.5万元。 二、种植户效益 三、公司销售菌棒及黑木耳干品从种植户处获得效益 注:按投资1600万元,每年取得利润240万元计算,6.6年便可收回成本。 以上经济效益取理论中间值,因农业作物有不可预见风险,实际利润还需根据每年管理及天气决定。 四、市场前景 黑木耳栽培是投资少、周期短、见效快、技术易懂、操作方便灵活、市场风险相对较小的农业项目,适合在我国广大农村和边远地区大力发展。黑木耳具有营养和保健双重功效,经常食用能增强人体免疫力,具有潜在的国际市场空间。正是这些有利的发展条件,加上产业扶贫、乡村振兴等政策的推动,黑木耳产业近年来保持了蓬勃发展的势头。 同时,受到原材料资源紧缺、环保政策收紧、生产布局转移等因素影响,黑木耳产业的转型升级也在黑龙江、吉林等传统主产区积极推进,在供给侧结构性改革和产业精准扶贫国家战略推动下,我国黑木耳产业步入转型发展的新时期。 |
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