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第一步:调糖醋汁:半碗清水.两勺生抽,两勺醋,三勺番茄酱,一勺淀粉。一勺白糖搅匀备用。
第二步:老豆腐切块,均匀裹上一层淀粉,锅中加少许油放入豆腐煎至两面金黄盛出。
第三步:另起锅倒入调好的糖醋汁,大火煮开倒入豆腐,豆腐均匀裹上酱汁,撒上芝麻盛出即可。
来自: 老kang119 > 《特色小吃》
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