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绍兴,是真正的江南之魂!

 cxag 2022-03-09

古人曾有“越山长青水长白,越人常家山水国”之诗句,赞美这里“山常青,水长白”,气候湿润宜人。
王曦之也曾道:“山阴道上行,如在镜中游”。

图@绍兴古城

这便是绍兴,2500多年的建城历史给它留下了精彩故事。它是水乡、桥乡,也是酒乡、书法之乡、更是名士之乡。

图@鉴湖


今天让我们走进绍兴的城市风貌中,感受来自古今融合的绍兴韵味。

绍兴的历史沿革,可上溯至远古。
绍兴位于长江三角洲地区的南翼,四季分明、雨量充沛、湿润温和,境域内河道密布、湖泊众多,素以“水乡泽国”之称而享誉海内外。


图@犭央(ang)犭茶(sang)湖
在中国历史上,绍兴所在的地方由于独特的地理和气候环境,一直是农耕文明发达之所在,且受战争影响相对较小。
· 古 镇 ·

绍兴地处江南水乡核心区域也有遗存下来的四大古镇:安昌、斗门、柯桥、东浦。
绍兴安昌古镇是江南诸多古镇中最令人难忘的古镇之一。这里似乎有自己的时间维度,浮光掠影间,让人倏忽回到往昔,融入一幅“画船听雨眠”的水墨画卷。
水乡的民居以宽厚坚韧的条石平铺为基石,岁月在石头上留下星星点点的痕迹。当这些条石搭在水面上时,便成了桥,有多少河就有多少桥,桥是人们开辟在水上的路。
在这里能看到延续千年的浓浓的江南民俗风情,这里的鱼干、腊肠、酱肉、酱鸭等,都是特别醇厚的绍兴土特产。



绍兴的桥数量到底有多少?截至1993年,共有桥10000多座。其中绍兴古桥竟有700多座,远远超过了人们心中的水乡苏杭。

图@书圣故里题扇桥

不仅数量多,形态也是各异的。每一座桥依据周围环境与人文,建成不同的模样。选材、形状、大小均有讲究。
所以桥梁专家茅以升先生会说:“我国古代传统的石桥千姿百态,几尽见于此乡。“

图@太平桥
如今的绍兴市,俨然已经是大都市的模样。
然而就在绍兴市区繁华的中兴中路和绍兴商业新区迪荡,有一片长度不超过2公里的街区,却还是保留着典型的绍兴旧时模样。
小桥流水人家,河道上从北到南分别三座桥梁,广宁桥、八字桥、东双桥。

图@官塘桥
八字桥是我国最早的“立交桥”,建于南宋宝祐四年(1256),距今已经有近800年的历史。
图@八字桥
北端广宁桥始建于南宋高宗以前,至明万历二年(1574年)重修于七边形石拱桥,是绍兴现存最大的单孔石拱桥,桥上的石雕异常景美。
南端东双桥建于南宋嘉泰年间,如今的桥是民国时期修建,依旧是交通要道。
图@广宁桥
去绍兴想体味原汁原味的江南水乡风情,莫过于来这里,从中兴北路这里拐进长桥直街走到广宁桥社区,就可以从广宁桥开始一直沿着河岸散步到东双桥。
这里的生活是缓慢的,古桥上都挂满了藤蔓,风情仍在。
· 古纤道 ·
在绍兴,还可以去走走古纤道。
比如这条位于绍兴县境内浙东远河段的纤道,绵延75公里。纤道,则是纤夫们拉船的通道,也是他们的桥。


图@古纤道
远远望去,长虹卧波,犹如一条水面舞动的白莲。故有“白玉长堤”的雅称。
图@古纤道

王羲之将这些诗赋辑成一集,作序一篇,并抒写由此而引发的内心感慨,这就是号称天下第一行书的“兰亭集序”,也称兰亭序。

· 兰亭 ·

此地有崇山峻岭,茂林修竹,又有清流激湍,映带左右。

兰亭,因王羲之《兰亭集序》而闻名,与禹陵、东湖并立为绍兴市郊三大著名风景点之一;近十几年中,因“兰亭书法节”的持续举办而声名更盛。


去兰亭必看兰亭碑亭,这是兰亭的标志性建筑,名列中国四大名亭之一,建于清康熙年间。碑上的“兰亭”两字,为康熙皇帝御笔所书。

▲曲水流觞

▲书法研学游

▲兰亭石拓

果你热爱历史,必须要来绍兴。

在绍兴柯桥区还有一处历史悠久的景区——柯岩,景区始于汉代,距今已有一千八百多年历史。
以镇为情,以水为魂,以石为骨,这座4A级的旅游景区内,蕴含着博大精深的古越文化,古采石遗景也成为了特色之一。

这里有隋唐年间祖孙三代石匠历经百年,相继开凿而成的奇石“云骨”,有开凿于隋代,竣工于初唐,历经石工三代凿成,高20.8米,两耳可通人,为浙江四大石佛之一的天工大佛。

参观完柯岩,行至鉴湖,在码头上整齐地停靠了一排老式的乌篷船,船夫都是当地的老人,闲散地靠在船上,静待游客的到来。

一部全唐诗,半篇在鉴湖,引得无数诗人墨客留下佳作的鉴湖即使是在阴天里也美得不可方物,撑着船儿慢慢地飘荡在鉴湖之上,赏心悦目。

如果你热爱人文,必须要来绍兴。
绍兴这个地方的历史人物还远不止文中所提,蔡元培先生的故居也在绍兴,中国“两弹一星”元勋——钱三强也出生在绍兴,还有各种历史街区、唐诗之路的门户、吴越文化的起始地、汉代以来的佛道圣地...均在绍兴。
图@蔡元培故居

还有属于绍兴特有文化现象的——三乌:乌毡帽,乌篷船,乌干菜。

图@乌毡帽

乌毡帽的形成与绍兴人自古尚黑的审美是分不开的,是极具地域特色的文化遗产。

图@霉干菜

乌干菜又叫霉干菜,因其色黑故称乌干菜,一般用芥菜,白菜和油菜等腌制后晒干而成,用它蒸猪肉,就是一道典型的绍兴家乡菜——“霉干菜蒸肉”,也是浙菜的代表作之一。

图@乌篷船

乌篷船是水乡独特的、灵巧的、水上交通工具,船体娇小,船篷用竹编成,中间夹着竹箬,呈半圆形,并用烟煤和桐油漆成黑色,是绍兴一道奇特的风景。
如果你热爱美食,必须要来绍兴。

说起绍兴的美食,它可是上过《舌尖上的中国》的。

图@酱鸭

霉干菜扣肉、酱鸭、酱鹅、酱菜等都是知名度极高的绍兴美食,臭豆腐、茴香豆更是远近皆知的绍兴地方小吃。

图@霉干菜扣肉

来绍兴必须要喝绍兴黄酒,绍兴的酒文化是有上千年的历史积淀的,春秋时期就已经有普遍的酿酒业存在在这片吴越大地上。

图@绍兴黄酒

来绍兴咸亨酒店,来一碗现打的黄酒。再配上绍兴三臭:臭豆腐、臭(霉)苋菜梗、臭冬瓜,再来一盘茴香豆,那是真正地道的绍兴本地美食,无比的惬意。

图@绍兴美食


绍兴是个宝藏

不信,你来看看

本文由绍兴文旅发布整理编辑

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