3月女人宁可不吃肉,也要吃这食材,低脂又营养,常吃减掉大肚腩!
摸一摸肚子,在这个史上最长的假期里,你涨了多少肉,原本平坦的小肚子,是不是不知不觉的长胖了。别急,这是很正常的现象,毕竟这段时间,全民宅在家里,大伙都在研究各类面食的制作,一个个都进化成厨神了,殊不知,在这个进化的过程中,脂肪也在一点一点地增加,面食是吃了是最容易长胖的食品,况且大做的还是油条这一类的油炸食品,1根油条等于3碗米饭,需要打篮球49分钟才能消耗。
听到这个是不是有点后悔了,嘻嘻,没事,小厨今天给你分享一种好吃还能减脂的食物,它就是芦笋,芦笋被称为“瘦身之王”,是燃烧脂肪的最佳食物,至少一半的女性不懂,它也是最棒的减肥食材,入春之后,这食材刚上市,眼下的价格可真不便宜,快四十块钱一斤,不过再贵你也别省,马上大伙也都要陆陆续续的上班了,可不要胖嘟嘟的去公司,每天吃一点芦笋,减掉大肚腩,越吃越苗条。
【香辣芦笋】
食材:芦笋,小米椒,大蒜,鱼露,食盐,食用油,
做法:
1、把芦笋用刮刀刮掉外皮,用水冲洗干净,切成长段,再准备两个小米椒,切碎待用。
2、锅中加入半锅的水,把水烧开之后,倒入芦笋 ,滴两滴食用油,给芦笋焯个水,煮开之后捞出来过一次凉水。
3、锅中放油,先放蒜末,小米椒煸炒出香味,这个时候开中火,火不要大。不然容易把蒜炒糊。
4、倒入芦笋,大火快速翻炒一分钟,放食盐,鱼露,翻炒均匀,出锅,特简单的一道减脂菜。你也试试。
【小厨的秘诀】
芦笋中含有草酸,焯水可以去除芦笋中大量的草酸,这种草酸不去除的话,食用之后影响身体健康。并且焯完水再烹饪的话可以更好地保留芦笋的营养,也可以大大地节省烹饪时间。