“每10个中国人中就有1人患有肾病”，如何安全有效地补肾？

今天是世界肾脏日。

今年的主题是：

人人关注肾脏健康——吾爱吾肾,知识强肾

(Kidney Health for All: Bridge the knowledge gap to better kidney care)

去年国家卫健委发布了一组数据：

在中国，慢性肾脏病的患病率高达10.8%，患者人数超过1亿。

慢性肾脏病的知晓率却仅为12.5%。

预测到2040年，慢性肾脏病将成为全球第五位的致死病因。

这个事实有点严重：平均每10个中国人中，就有1个人患有慢性肾病。而且发病率还在升高。

更严重的是：每10个得肾病的人中，却有接近9个不知道自己患病，错失了宝贵的治疗时机。

补肾，首先要明确方向

很多时候，肾病是自己“作”出来的。

有些人得肾病的起因，是乱吃各种“补肾药”。

'补肾'，是传统中医的概念。中医所说的“肾”，不是单指肾脏这个器官，而是一整个肾系统，它具有特定的功能。

补肾，首先要明确方向，到底是什么虚了，应该补什么。

肾虚可以分为：

肾气虚

肾精虚

肾阴虚

肾阳虚

特别阴虚和阳虚，这是两个方向。补反了，就可能出问题。

吃错了药，不仅补不到，还可能造成肾虚更严重，甚至引发肾病。

如何安全有效地补肾

如果有肾虚病，要找医生诊断是什么类型，再开方治疗。

如果还没到病的程度，只是有点虚，那么就用饮食来补，更安全，而且效果有时还很强大。

怎样补肾安全又有效呢？

刚才说过阴虚阳虚不能补反，那么平时饮食如果分辨不清怎么办呢？

其实，饮食比药物平和得多，不用太担心。如果分辨不清，就均衡地来吃。

古人说得好：

“善补阳者，必于阴中求阳，则阳得阴助，而生化无穷；善补阴者，必于阳中求阴，则阴得阳生，而泉源不竭。”

——就是说补肾时，要兼顾肾阴和肾阳，阴阳协同作用，效果才好。

道理有点深，医生开方时有很多讲究。弄不明白不要紧，大致了解这个原则后，您就更好理解为什么饮食要这样搭配——

• 肾阳虚的人，不仅要吃补肾阳的食物，也要加一点补肾阴的。

• 肾阴虚的人，不仅要吃补肾阴的食物，也要加一点补肾阳的。

哪些食物补肾阳？

很多食物都可以补肾的，比如：

• 在调料中，小茴香、肉桂等都补肾阳。

肉桂温补肾阳，而且引火归原，不上火

• 在肉类中，羊肉、虾肉补肾阳。

（允斌 摄）

• 在干果中，核桃补肾阳。

核桃不仅是食物，也是列入中国药典的中药

哪些食物补肾阴？

• 在肉类中，墨鱼补肾阴。

墨鱼养肝血、滋肾阴

• 在干果中，黑桑葚补肾阴。

我把黑桑葚比作“乌鸡白凤丸”，养血、滋肾阴

不要小看这些家常食物，找对了方法，坚持吃上一段时间，效果会出乎您的意料。

（来源：《茶包小偏方 喝出大健康》