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​三门:“小血蚶”成为“大产业”

 窗前有树905 2022-03-10

 本报讯(通讯员朱曙光)“三门血蚶”是国家农产品地理标志产品,也是老百姓餐桌上的美味佳肴。眼下正是血蚶上市旺季,今年三门县9万多亩养殖塘的血蚶又迎丰收,为养殖户们带来可观的经济效益。

3月5日,笔者在三门县海润街道涛头村外看到,一口口整齐排列的养殖塘里,养殖户们挽起袖子在起捕鲜活的血蚶,虽然有点冷,但养殖户们脸上洋溢着丰收的喜悦。不一会,一筐又一筐的血蚶就被运上岸,过磅后搬到塘边等待客商的运输车,运往全国各地。

三门养殖血蚶历史悠久,境内咸淡水交汇,盐度适中,各种海水指标特别适合血蚶生长。养殖的血蚶壳坚鼓圆、个头肥大、肉质自带微咸味,口感鲜嫩肥美。近年来,三门海洋部门不断加大指导、监督、管理力度,维护三门血蚶品牌形象,提高市场竞争力。

涛头村共有养殖塘4000多亩,养殖户有300多户,几乎家家户户都有一两口养殖塘。塘里混养着青蟹、血蚶等小海鲜。这些个头小小、不起眼的血蚶养殖历史最为久远,是涛头村每户人家的主要经济来源。涛头村党支部书记、村委会主任林后宜说:“今年血蚶量价齐涨,每公斤比去年贵10元,村民的腰包也鼓了起来。”

养殖户王端快承包了50亩养殖塘。他告诉笔者,今年又是一个丰收年,血蚶产量要比往年高,品质也上乘,自然不愁销路,许多商贩早已经电话预约好上门收购,每公斤价格卖到36元以上,预计今年收入能有80万元左右,效益还是非常可观的。

与王端快一样,通过养殖血蚶致富的村民还有很多。林后宜说:“村里300多户养殖户70%的经济收入来自养殖血蚶,产品主要销售到省内温州、宁波和山东、福建等地,还有少量出口。”

据了解,除涛头村外,三门县8个乡镇(街道)的98个行政村都有血蚶养殖。今年全县血蚶养殖面积9万多亩,总产量达到6.73万多吨,总产值10亿多元,有力地促进了村民增收致富。 

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