【原】小畜禽带动大农业案例及其解读

小畜禽带动大农业是可行的。广东有个温氏集团，上市公司，营业总收入750亿元，利润80亿元，做什么的呢？以“公司+农户、家庭农场、养殖小区”模式养鸭、养牛、养鹅、养鸽和生产相关饲料、设备等。如此看来，开展养殖及相关的上下游产业可以做得很大。如果把养殖业与种植业和工商业结合起来，形成牢固的农村经济生态链（见下图）和良好的生态圈，何愁家庭不富、农业不发达和农村不兴旺！

下面提供小畜禽带动大农业的家庭农村、庭院经济和农村合作社模式3种案例，供农民农村参考。

案例1，家庭农场，占地200亩，养鸡+种植草莓和蔬菜，年收入在70至100万元，生态链见下图。该模式适合山地较多地区，沼气能源可满足农场需求。不足之一是养殖单一，且需要购买鸡饲料；如果先用鸡粪养鱼，可提高鸡粪的资源利用率，节省饲料费；不足之二是草莓种植存在一定的市场风险。

案例2，庭院经济，占地4亩，以酿酒和做豆腐为龙头，梯级养殖，种养结合，以工商促兴家庭经济，年收入5万元以上。庭院经济是各家各户都可尝试的模式，对土地要求不高，且可因地制宜安排农产品加工和种养殖。当庭院较小时可考虑立体养殖和设施农业。

案例3，农村合作社模式，以一个或几个自然村为单位组件农村合作社，以牛过腹转化秸秆为核心构建农工商结合的生产生态链。该模式务必将养牛设施当成农业基础设施，与农田改造同步建设。