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泡面加牛奶最近火了,出乎意料地好吃,原来这些年泡面白吃了

 大叔食记 2022-03-16

泡面是一种非常常见的方便食品,它的价格比较便宜,吃起来味道比较好,所以很多朋友比较喜欢吃。但是方便面有一个最大的缺点就是它的营养不足,今天就来跟大家分享一个芝士方面的做法,这样做出来的芝士泡面,奶香十足,口感Q弹,而且充分弥补了泡面营养不足的缺点。如果你对这些比较感兴趣,那么咱们就一块看一下芝士泡面详细的烹饪步骤吧。

【芝士泡面】

【烹饪食材】泡面,芝士,鸡蛋,牛奶,黄瓜

【烹饪步骤】

1、这样做出来的泡面非常好吃,既解决了营养不足的问题,又使它吃起来更加美味,奶香十足,口感Q弹,一起来准备一下芝士方面的烹饪食材吧。准备一袋自己喜欢口味的方便面。然后再准备一小块芝士,一个鸡蛋,适量的牛奶,牛奶不要太多了,然后再准备半根黄瓜。除了黄瓜之外,也可以准备一些自己比较喜欢的蔬菜,但是蔬菜的味道要小一点,不然就会遮盖芝士和牛奶的味道了。

2、先将泡面取出来,打开外包装,将面饼取出来,放到一个盘中备用,然后再将干蔬菜包和油包取出来放到一旁备用。接下来咱们将炒锅取出来,放在炉灶上,加上一碗泡面水量的清水,水烧至冒泡的时候先放入干菜包,然后再放入调料包和油包,让干菜充分吸水膨胀,让调料充分溶于水中。

3、锅中水开之后咱们将泡面放进去,煮泡面的时候一定要开水下锅,这样煮出来的面条才会比较筋道,下入面饼之后咱们加入鸡蛋,直接打入汤底里面,先搅动一下,让鸡蛋搅散,这样鸡蛋就会充分融入到汤底里面了。

4、面饼在煮软的过程当中也会吸收鸡蛋的鲜味,接下来咱们用筷子将面饼打散,在面饼还比较硬的时候就加入芝士碎,然后再淋上少许的牛奶。这个时候必须使用筷子不停地搅动。

5、因为只有用筷子不停地搅动,才能够让芝士和牛奶的香味全部融入到汤底里面,而方便面也会吸收芝士和牛奶的奶香味。这样做出来的面条才会非常好吃。咱们要将准备好的蔬菜提前洗好,切好,这样才会方便咱们接下来的烹饪。

6、等到芝士和牛奶完全和面饼融合在一起之后,咱们加上一些自己喜欢吃的蔬菜,在这里就以黄瓜为例。可能有一些朋友也准备了酸菜方便面,但是不建议大家放酸菜,因为酸菜的味道非常大,就会遮盖牛奶和芝士的奶香味。里面放入黄瓜片后搅动一下,黄瓜本身就是一种可以生吃的蔬菜,所以放到面汤中之后不需要煮很长时间,等水再次开锅之后就可以出锅了。

【小贴士】

1、一定要准备自己喜欢吃的方便面。

2、蔬菜也要准备自己喜欢吃的。

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