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品牌名：蛙小侠 品类名：沸腾石锅牛蛙 广告语：铁锅牛肉有功夫，文创餐饮超级品牌 蛙小侠2015年成立，目前已开出了200多家门店， 牛蛙日需求量达到12万斤，其中青椒紫苏牛蛙每年卖出180万锅； 目前日翻台量最高达到8.5轮；更是荣获2020年度中国餐饮品牌力百强； 它是凭借这什么样的差异化，在红海中杀出重围的？ 差异点： 为了打破市面上铁锅、铜锅牛蛙品类同质化的格局，蛙小侠在器皿上寻求差异化， 首创石锅牛蛙，形成产品壁垒。 石锅由自然设计师精心设计而成，能够有效防止高温灼烫； 延长菜品的保温期；让顾客感知到“锅气”和香味，用餐体验感更好。 品类创新一小步，竞争力迈出一大步 所以所以该品牌对各位餐饮老板有一定启发吗？欢迎点赞评论！  |
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