梅干菜烧饼梅干菜烧饼的做法
1.准备肥多瘦少的肉，然后切末。 
2.梅干菜事先泡软也切末。 
3.将切好的梅干菜和肉混合加入适量白糖，然后放入压力锅蒸至熟烂，然后拌上葱待用。 
4.面粉中加入白糖和酵母，加适量清水揉成团，室温醒半小时。 
5.半小时后将面团分成50克重的剂子。 
6.用手将面团按扁，放上馅料，像包包子一样捏紧收口。 
7.再用擀面杖擀平。 
8.平底锅放少许油，放入饼胚。 
9.一面煎至发黄翻过来煎另一面，两面都煎好即可出锅。 
10.成品图。
小贴士<*多点要，这样霉干菜才好吃。
2、馅儿都剁的小块一点，特别是霉干菜。 |
