每日一方（四十八）
壹 小米红豆粥 材料：红豆、小米各50g，大米30g。 做法： 1.红豆洗净，用清水泡4h，再蒸1h至红豆酥烂；小米、大米分别淘洗干净，大米用水浸泡30min。 2.锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加小米和大米煮沸，转小火熬煮25min成稠粥。 3.将酥烂的红豆倒入稠粥中煮沸，搅拌均匀即可。 功效:健胃消食、清热去湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神的功效，还可辅助治疗脾胃虚热等症。 贰 枸杞菊花茶 做法：枸杞6g，菊花8g，冰糖，锅中放清水煮沸，放两者冲泡，加适量冰糖OK。 功效：常喝可使眼睛明亮，还可消除眼部压力。 叁 枣泥山药糕 材料：山药500g，红枣250g，香油50g，白糖500g，糖桂花少许。 做法：山药切段，上锅蒸20min后取出，去皮，把去核的红枣放进蒸锅，用中火蒸20min，直到蒸烂为止。然后把两者用搅拌机或其他工具捣碎成泥，找一块潮湿的纱布，把山药泥裹在纱布里，像和面一样反复揉压，当山药面团基本成型后，放在一边备用，在干净的锅里加入一碗清水，加入两勺白糖，倒入一点香油，再把枣泥倒进锅里，用小火炒，最后加入糖桂花，再翻炒几下出锅，装进盘子凉凉、最后取出一块山药面团包入适量的枣泥后收口，ok。 功效：补肝、脾、肾经，对于月经不调有很好效果。
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