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花椰菜栽培常见的生理病害及防治对策  花菜病害分类： ①生理性病害：徒长，茎部中空，早花，毛花，紫花，红花，无花（无生长点），花球异样，抽薹； ②真菌性病害：霜霉病，猝倒病，菌核病，黑斑病，灰霉病 ； ③细菌性病害：软腐病，黑腐病； ④线虫：根肿病 ； ⑤病毒病：病毒病 。  生理性病害：由不适宜的环境条件引起的茎部中空，早花，毛花，紫花，红花，无花（无生长点），抽薹。 今天介绍春季容易出现的几种生理性病害：早花，毛花，紫花，抽薹。 1.不适宜的环境条件引起的：早花  【症状】 植株较小，仅有几张叶片，就长出花球，且花球特别小。（一般春季管理不当会出现这个现象） 【产生的原因】 ①春季早熟品种播种过早，例如花菜65天在1月份播种； ②苗期过长。一般春季定植苗以“3-4片真叶”老小苗标准，一般苗期控制在55天以内。 ③天气干旱，土壤严重缺水，肥水不足，营养生长不良，抑制了花椰菜营养体的生长，植株生长发育不良，不发棵不封垄，导致提前形成小花球； ④定植后遇低温刺激，易出现早花。春季气候不稳定，经常出现“倒春寒”，如果定植后气温出现反复或长时间的阴雨，低温，则容易造成“早花现象”。 防治方法 ①春季早熟品种不适过早，过迟播种，适时选择播种时间和定植时间。或选择适应性更强的品种； ②苗期控制在55天内，3-4片真叶植株及时炼苗，把弱小苗，徒长苗剔除； ③气温回升后（3月及4月份）要加强田间管理，及时补充高氮高钾的复合肥，结合除草促生长。早花植株也可以追速效肥2次； ④及时关注天气预报，避开倒春寒及长时间阴雨，低温天定植。 2 不适宜的环境条件引起的：毛花  【症状】 花球表面出现无规则的背毛和针状小叶片。见阳光后变成黄绿色，伴随夹叶。 【产生的原因】 ①花球形成期温度过高或过低，会昼夜温差大，都会产生毛花； ②遇上连续阴雨大雾天气，也会造成徒长和毛花； ③田间不盖叶花球长时间受到太阳直射也会毛花； ④结球期喷施刺激性农药。 防治方法 ①防治为主：考虑到花球生长有最适合温度，选择合适的播种时间，使出球的温度最适合花球生长。加强肥水管理，满足植株生长对肥水的需求。 ②如出球时有小毛，要及时盖叶。 3 不适宜的环境条件引起的：紫花、红花  【症状】 花球发育期间，花球表面变为紫色或紫黄色的现象。 【产生的原因】 ①花球迅速发育期温度突然降低或升高，导致花球表现容易产生花青素； ②花球不及时采收，花球表面受阳光折射容易发紫； ③土壤缺肥，这也是不同农户种植同一品种但是表现不同。 防治方法 ①防治为主：考虑到花球生长有最适合温度，选择合适的播种时间，使出球的温度最适合花球生长。加强肥水管理，满足植株生长对肥水的需求； ②做好折叶盖花工作，花球松散后及时采收。 4 不适宜的环境条件引起的：抽薹  【症状】 花菜抽薹，花球表现不平整，有疙瘩，起角。 【产生的原因】 ①早花产生的抽薹； ②不及时采收花菜导致的抽薹。 防治方法 ①防治为主：考虑到花球生长有最适合温度，选择合适的播种时间，使出球的温度最适合花球生长。加强肥水管理，满足植株生长对肥水的需求； ②花球松散后及时采收。 从上可以看出，花椰菜在花球形成过程中，对外界气候条件比较敏感，尤其对温度和湿度反应最为敏感。因此，在栽培上必须掌握以下几点： ①了解品种，把握播种期，做到及时移栽，不可盲目早播种； ②在花球形成期要及时满足植株生长发育对肥水的需求； ③遇寒流、低温、下雪时要做好保温防冻工作； ④花球出球后做好折叶盖花工作，待花球成熟后要及时采收。 最后希望大家都有个好的收成！ |
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