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木下客原创作品 小阅读之《庖丁解牛》  我们基本上不可能与庄子对话，因为我们的物质世界和精神世界都远远的被他抛弃了。当我们在梦里寻找蝴蝶的时候，庄子早已不知去向。 所以，我们只能虔诚的膜拜，希求一知半解，渴望登堂入室，但我们总是无能为力。于是，我们只好模拟那逍遥的外表，为养生帖一方膏药。 这要换一个角度才好。  金庸的《书剑恩仇录》里，写到了陈家洛等人被追杀到一个山洞里，无处可逃，却意外地发现了一部“武功秘籍”，而那秘籍便是陈家洛烂熟于胸却又浑然不觉的《庄子》。武侠小说总是有偶然的，当他看到《养生主》中被标注的文字之后，陈家洛忽然的就明白了武功的上乘境界，心领神会，悟出了武功的真谛。而这武功真谛，便源自《庄子·养生主》里面的《庖丁解牛》。庖丁解牛的方法，成了武功心法。 解剖牛不是什么稀罕事，可是如何解剖牛，却是很让人稀罕的事。低级的厨师，每个月要更换一次刀，“折也”，不是因为刀不好，而是因为用刀的方法不对。好一点的厨师，一年更换一次刀，“割也”，虽然经验会告诉他如何去解剖，可他还是不得要领。而真正的解牛高手，完全不是这样的。 他已经“进乎技矣”，也就是说，解牛已超越了技术层面，“所好者道也”，达到了“道”的境界。 这种境界，从表面上看，解牛的过程，完全就是美妙的舞蹈表演，“莫不中音”，没有不合乎音乐节奏的。手肩足膝协调一致，发出的音响轻重适度，曼妙异常，美妙动人。如同古代商汤时期的音乐《桑林》，又好像尧时期的音乐《经首》。既典雅庄重，又轻松潇洒。令人目眩神摇。 当然，解牛也有遇到困难的时候，“每至于族，吾见其难为”，每当遇到骨节交错的地方，难以下刀，庖丁“怵然为戒”，于是“视为止，行为迟，动刀甚微”，目光凝聚到那个地方，动作变得很迟缓，刀的运行也很轻微。这便有些像音乐中的休止符，正所谓“别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声”了。 困难被解决，一头硕壮的牛，便“謋然已解，如土委地”。刚才看到的还是完完整整的牛，忽然之间，四分五裂，散落一地。庖丁“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之”。庖丁完成了一次完美的表演，志得意满，自如洒脱。读到这里，让人很自然地联想到古龙小说中的武林高手，不见他怎么出手，也不见他用什么招式，一念之间，对手便委顿于地，好不漂亮。 文惠君看得手舞足蹈，我们也看得心痒难挠。因此，我们可能都会发出这样的疑问：“技盖至此乎？”你的技艺为什么达到了这样的完美境界呢？ 庖丁说，其实问题并不复杂，核心是“依乎天理”，“因其固然”，也就是依照牛本身的自然结构。庖丁说，我刚刚开始解牛的时候，所见到的也是一头完完整整的牛；然而三年之后，所见到的已经不是完整的牛了。那么，从一开始的“所见无非全牛”，到三年之后的“未尝见全牛”，这中间到底发生了什么呢？庖丁没有说，庄子也没有说。但我们读者一定要知道，庖丁，一定是“闭关”去了。 这种“闭关”，其实就是静下心来，潜下心去，认真去研究解剖对象的生理结构。先从局部的“大卻”“大窾”入手，再进而研究“技经肯綮”和“大軱”，实际上就是研究牛的筋络骨节的组成和位置。最后才能达到“以神遇不以目视”的目的。这样，经过三年的刻苦练习，终于成就了庖丁解牛的神妙境界。疱丁用来解牛的刀已经十九年了，解剖了上千头牛，可现在还是“若新发于硎”，还像刚刚从磨刀石上磨出来的一样，锋利如初。 在庄子看来，现实社会是纷繁而复杂的，难以掌控，而人要想在这样的社会中立足，直面和正视并不是最佳选择，最好的办法是“避实就虚”。这里的“实”，就是牛的筋骨，“虚”，则是牛的筋骨之间的空隙。只要你能在“空隙”里游走自如，你不但可以保全自己不受到伤害，而且还可以将这个社会“玩弄于股掌之间”，无为而无不为，也就可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。庄子生活在社会底层，深知底层社会的艰辛。“吾生而有涯，而知也无涯，以有涯随无涯，殆矣”。如果能够明白自己在社会中所处的位置，或许我们也可以悠哉游哉，乐不可支。 《庄子》的文章，处处表现出一种神妙的境界，神乎其技，“玄之又玄”。这篇《庖丁解牛》也是如此。在庄子笔下，疱丁不是“神人”，而是“天人”，因为他在自己的专业领域，实现了技艺的最高水平，目无全牛，游刃有余。这是多么令人神往的一种境界啊。而陈家洛正是明白了这其中的道理，无招胜有招，在对方招式中游走自如，发现其招式中的“空隙”，因而武功也达到上乘境界。 此文在写作上，运用的是传统的“自设宾主法”。文惠君不过是个虚拟的人物，作用不过是引出庖丁的一番言语。这种手法在中国古代的优秀散文中经常可以见到。 我喜欢《庄子》，主要是喜欢他的汪洋恣肆，瑰丽奇特。而《庖丁解牛》更是洋洋洒洒，形神毕现。尤其是对庖丁这一形象的塑造，真是栩栩如生，呼之欲出。先是对其出神入化的表演作一番细致入微的描写，让人直欲探其究竟；然后一步步由庖丁自己说出其中缘由，抽丝剥茧，令人不得不俯首称臣。再加上文惠君的从旁点缀，真是快哉此文。  庄子（约前369－前286），战国中期哲学家，名周，字子休（一作子沐)，蒙（今安徽蒙城，又说河南商丘、山东东明）人。是我国先秦（战国）时期伟大的思想家、哲学家、文学家。 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 阅读 从一篇文章开始 木下客工作室 木下客还写过以下文章 点击有惊喜 |
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