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卤味秘方、卤肉秘方、香辛料秘方、五香卤鸡卤鸭卤鹅香料秘方
卤味秘方、卤肉秘方、香辛料秘方、五香卤鸡卤鸭卤鹅香料秘方。以50斤卤水为例,香辛料的重量一般占卤水重量的1.6%-2%。秘方一:五香卤鸡、鸭、鹅的香料秘方。(1)50斤卤水中,如果香辛料重量占卤水重...
五香茶叶蛋《鸡
五香茶叶蛋《鸡。五香茶叶蛋是以前拍的一直没机会上凑着五香香料的机会,一并发了吃早饭的时候一碗粥,两只茶叶蛋很满足有木有。
大厨教你做五香茶叶蛋,简单好学,一看就会
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五香茶叶蛋到底是红茶还是绿茶,用哪些香料,其中既简单又讲究
五香茶叶蛋到底是红茶还是绿茶,用哪些香料,其中既简单又讲究。
用最简单的方法做卤味,零厨艺也不怕,味道可跟大厨媲美
一般而言,卤,分为三种:红卤、白卤、黄卤。例如闽南的卤鸡爪,潮汕的卤鹅卤牛肉卤牛尾卤猪脚。6、把要卤的食材全部放进煮锅,我还额外...
20年大厨教你五香卤鸡蛋的秘方,卤出来比肉还好吃,做法超简单
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80岁老奶奶的五香茶叶蛋秘方,学一次受用一辈子!打开看点快报,查看高清大图。直接水煮蛋太没意思了,都吃了十几年了,还是来学学这款比早餐店更美味的五香茶叶蛋秘方!五香茶叶蛋。鸡蛋、酱油、姜、...
顶级大厨写的火锅秘方!精确到粒!未完待续!
顶级大厨写的火锅秘方!糍粑辣椒(川干辣椒、花椒,2:1的比例用水煮透绞碎而成)制作重庆火锅底料当然不是光用辣酱、料粉就搞得定的。牛...
记住几味香料就能做出五香茶叶蛋
记住几味香料就能做出五香茶叶蛋。今天就来说一说这茶叶蛋,不是那饱受争议的土豪茶叶蛋,而是这普普通通最家常的茶叶蛋。小时候爱吃茶...
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