  打开音乐，开启早报唠嗑的一天~ （点一点 听音频▲） 每年这个时候，田间地头，甚至是小路边，常常可以看到「蒲公英」的身影，它传播着春天的气息，散发着顽强的生命力。 看着很普通、很低调，却是不折不扣的“养生”草，最天然的“排毒草”。 此时的蒲公英正鲜嫩，做菜吃清香怡人、爽口美味。李时珍在《本草纲目》中将其从草部移到了菜部，并记载道：“断之有白汁，嫩苗可食。” 《随息居饮食谱》也说蒲公英“嫩可为蔬，老则入药”，入药用，有着很好的清热解毒、消肿散结、利湿通淋之效。
春天阳气升发，“春气通于肝”，肝阳升得太过，就容易造成肝火上炎。火性上扬，会循经上攻头目。 春天多发眼部疾病，眼睛红肿、疼痛、胀痛，或迎风流泪，见到明亮的东西会觉得刺眼、不适，多跟肝火上炎有关。 蒲公英入肝经，可以泻肝火，清热解毒，针对肝火上炎导致的结膜炎（俗称红眼病）是非常有效的。 🔸 药材： 取鲜蒲公英30g，如果无鲜品可以用干品15克代替 🔸 用法： 1.加水煮3-5分钟，煎汤一大碗 2.温服2/3，剩下的1/3趁热熏洗眼睛 口服加外洗，清肝祛火，排毒泻热，效果一步到位，眼睛清凉舒适，更有神采。 蒲公英最适合女性朋友，因为现在有乳腺增生困扰的女性真的太多了。 患乳腺增生最主要的一个原因就是肝郁，而蒲公英通肝经，消炎消肿、散结节，它的效力可以直接到达乳房。 春天，趁着蒲公英鲜嫩，多用它做菜吃，慢慢你会发现，原本增生、硬化的乳房会柔软很多，身体也轻盈爽快了不少。 蒲公英当菜吃时，和其它食物搭配一起，就不会那么寒凉，像：凉拌蒲公英、蒲公英炒肉、蒲公英蛋花汤、蒲公英贴饼子、蒲公英馅饺子……都可以安排上。
如果哺乳期得了乳腺炎，乳房红肿疼痛，摸上去滚烫，甚则化脓，就去挖些新鲜的蒲公英。用50克新鲜蒲公英煎成浓汤服用，同时连根一起捣烂敷在上面，内外同用，效果非常不错～
《讲透中药》清热药 蒲公英 |
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