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来自: 龙行手 > 《厨艺美食》
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川妹子分享做凉粉的方法,用这个比例,做出来的凉粉嫩滑有韧劲。
凉粉怎么做既有韧劲还不易断?其实做法很简单,配方比例全告诉你
其实做法很简单,配方比例全告诉你。
夏季最解暑受欢迎的自制豌豆凉粉全过程,比例很重要,超好吃爽口
夏季最解暑受欢迎的自制豌豆凉粉全过程,比例很重要,超好吃爽口。
做凉粉,我从不用豌豆淀粉,想要弹韧不断裂,选淀粉和比例最关键
做凉粉,我从不用豌豆淀粉,想要弹韧不断裂,选淀粉和比例最关键。
用一碗玉米粉一碗水做凉粉,比牛筋面还劲道,Q弹,用力摔的摔不断
用一碗玉米粉一碗水做凉粉,比牛筋面还劲道,Q弹,用力摔的摔不断。
一位60岁老阿姨告诉我的秘方,保证又香又好吃,收藏回家做
爽滑的凉粉有着清凉的口感,搭配酸辣的酱汁,解暑又解馋。豌豆凉粉清凉爽滑,有开胃作用。豌豆中含有比较多的微量元素和维生素,具有调...
豌豆凉粉的做法,掌握好这个比例,筷子搅一搅,Q弹爽滑吃不够
豌豆凉粉的做法,掌握好这个比例,筷子搅一搅,Q弹爽滑吃不够。
2个西红柿,一碗淀粉,锅里搅一搅,酸甜爽滑,越吃越想吃
2个西红柿,一碗淀粉,锅里搅一搅,酸甜爽滑,越吃越想吃。这道美食用了2个西红柿,一碗淀粉做成的,公众叫法是“凉粉”。2个西红柿(取...
无凉粉不夏天
无凉粉不夏天。凉粉,凉粉草、大米和豌豆合成而制,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,夏季解暑必备食品。1、粉和水的比例也可以自行配...
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