小米杂粮粥

​小米杂粮粥 

▶ 原料：小米100克，绿豆20克，黑豆20克。

▶ 做法：黑豆提前4小时泡好，将小米、绿豆清洗干净，一起放入锅中（最好是高压锅），煮好后趁热食用。

小米入脾、胃和肾经，可以养脾胃、补肾精，补血补气，帮助睡眠。黑豆入肾，具有清热解毒、补血养肾和抗衰老的作用。绿豆可以清热解暑，保护肾脏。

小米杂粮粥尤其适合天气炎热的晚上食用，配合蔬菜和肉类，使得营养更加均衡。