王老吉凉茶 组成： 岗梅根 308 克、山芝麻 43 克、五指柑 59 克、淡竹叶 18 克、木蝴蝶 1 克、布渣叶 18 克、火炭母 46 克、金沙藤 104 克、广东金钱草 27 克、金樱根 106 克。 制法： 以上 10 味，除木蝴蝶外，其余各药分别切碎，与木蝴蝶混匀；或以上 10 味，除部分布渣叶粉碎成粗粉，其余各药水煮两次，滤过，滤液浓缩，加布渣叶粗粉，混匀，干燥，分装即得。 功效： 疏风清热，祛湿解暑。 主治： 四时感冒。发热喉痛，湿热积滞，口干尿赤。 用法： 需要自行煎煮者，取上方药物各 10～15 克，用清水 3 碗煎成 1 碗，饭后服。成品茶剂每次 1～2 包，每日 1～2 次，清水煎服。冲剂 1 次 1 包，每日 2 次。 宜忌： 风寒外感，脾胃虚寒者慎用，孕妇慎服。
制法：将西瓜绿色外皮，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀 功效：有去暑利尿解毒之功。
薄荷凉茶 制法：取薄荷叶、甘草各 6 克，加水 1000 克左右，煮沸 5 分钟后，放入白糖搅匀 功效：提神醒脑。
陈皮茶 制法：将干橘子皮 10 克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖 10 分钟左右，然后去渣，放入少量白糖 功效：消暑止咳、化痰、健胃。
桑菊茶 制法：将桑叶、白菊花各 10 克，甘草 3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖 功效：散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
荷叶凉茶 制法：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各 10 克，甘草 6 克，放入水中，共煮 20 分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用 功效：防暑降温。
香兰凉茶 制法：将藿香 9 克、佩兰 9 克洗净，和茶叶 6 克一起放茶壶中，用 500 毫升开水冲溶，上盖闷 5 分钟 功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。
外感凉茶 制法：银花 15 克，板兰根 15 克，土牛膝 15 克，岗梅根 30 克，桔梗 10 克，连翘 15 克，淡竹叶 10 克，鱼腥草 30 克，薄荷 5 克 功效：风热感冒：发热，头痛，咽喉肿痛，咳嗽痰黄，舌苔黄等。
清热去湿茶 制法：银花 15 克，木棉花 30 克，槐花 10 克，火炭母 30 克，山栀子 15 克，绵茵陈 15 克，扁豆 30 克，枳壳 15 克，山楂 15 克，藿香 10 克，蒲公英 15 克 功效：肠胃湿热证：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹胀或痛，口臭，口腔溃疡，牙肉肿痛，或有湿疹，皮肤瘙痒，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。
清肝明目茶 制法：夏枯草 15 克，桑叶 10 克，野菊花 15 克，山栀子 15 克，绵茵陈 15 克，溪黄草 15 克，车前子 10 克，黄芩 10 克。 功效：肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。
小儿凉茶 制法：连翘 8 克，淡竹叶 5 克，灯芯花 5 扎，山楂 8 克，银花 8 克，芦根 8 克，火炭母 8 克，山栀子 8 克，淮山 10 克，麦冬 8 克。 功效：小儿心肝火旺证：出现烦躁易怒，睡眠差，胃口不好，大便硬，口臭，口腔溃疡，眼屎多等。
果汁凉茶 用料： 红茶 50 克，白砂糖 350 克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各 50 毫升，白兰地酒 40 毫升 做法： 先在锅中加水 750 毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸 5 分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。 邓老凉茶 制法： 夏估草 9 克，桑叶 7 克，菊花 5 克，木棉花 2 克，1%甘草甜素 20 毫升，金银花 2 克，蒲公英 3 克，白糖 130 克
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