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来自: 如履薄冰Super > 《粤菜1》
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酒楼旺销家常菜,味道巴适得很
制作:1.净锅滑透,入底油,下咸蛋黄腊肉泥50克小火炒香,下搅碎的内酯豆腐1盒翻匀,冲入高汤700克大火烧沸,调入盐5克,鸡精、味精各8...
夏至日食夏至面! ——『以诗为食』
热锅放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟,将煮好的汤...
葱烧海参的做法
葱烧海参的做法葱烧海参的做法。葱烧海参的原料:葱烧海参的做法:葱烧海参的特色:红烧海参原料:发好海参500克,瘦肉200克,白菜300克...
青山学最爱的12道下酒菜,步骤简单味道好,赶紧收藏爪迷路
去皮仔兔100克洋葱100克小米椒圈10克小米椒末5克去皮熟芝麻15克藤椒油20毫升花椒油10毫升自制豉油、盐、葱节、姜片、料酒、葱花各适量。...
9道高颜值美味佳肴
1.先将蛋黄、蛋白分开,热锅冷油(2成热),分别倒入蛋黄和蛋白迅速搅动,使蛋液成蛋丝(鸡蛋液不要全部下锅,留一部份炒饭时用,蛋黄、...
各种大虾的做法,隔着屏幕都能闻到香味~
2. 把虾放入盆中加入料酒搅匀后,放入干淀粉拌匀,使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上。5.重新置锅于火上,加入油大火至7成热,一只只...
步骤|九款融合美味,创意有型
调料:黄酒、酱油、白糖做法:2、小龙鱼黑虎虾解冻后剪掉虾脚后,把头剪下,虾身留尾去皮后背开一刀,用水洗净,用干净毛巾吸干水分,加...
罗氏虾怎么做好吃
罗氏虾怎么做好吃罗氏虾怎么做好吃 要做好吃的罗氏虾,可以按照以下步骤进行:1. 准备新鲜的罗氏虾,清洗干净,去掉虾线。2. 将虾用盐、胡椒等调味料腌制一段时间,使其入味。3. 热锅加油,放入姜蒜爆...
金丝麦片虾、罗勒酱爆炒牛柳、酸辣藕丁
金丝麦片虾、罗勒酱爆炒牛柳、酸辣藕丁。再加入炸好的虾球吸收黄油和咖喱叶的香味,放入麦片翻炒均匀即可。牛小排、罗勒叶、京葱、螺丝...
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