 今天给学生讲解了一首皎然所作的茶诗《饮茶歌诮崔石使君》，这首诗或许一些人不知道，但这首诗却是茶诗中最早记载“茶道”一词的。怎么一回事，听我来说一说吧。 先来看一下皎然的这首诗： 越人遗我剡 [shàn]溪茗，采得金牙爨[cuàn]金鼎。 素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道，何须苦心破烦恼。 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。 这首诗题目里的“诮”字不是贬义，而是带有诙谐调侃之意，是调侃崔石使君饮酒不胜茶的意思。崔石大约生活在贞元（唐德宗年号，公元785—805年）时期，初任湖州刺史，当时皎然居于湖州妙喜寺，两人同饮茶，皎然做此作品。 《饮茶歌诮崔石使君》是诗僧皎然同友人崔刺史共品越州茶时即兴之作。皎然长年隐居湖州杼山妙喜寺，但“隐心不隐迹”，与当时的名僧高士、权贵显要有着广泛的联系。 说起皎然，是唐代中唐时期一位著名的僧人。论起唐代僧人，不能说不厉害。为什么呢？佛学家有唐三藏、鉴真，天文学家有僧一行，书法家有怀素和尚，而我们这首诗的作者皎然更是集合了佛学、文学与茶学等于一身。他留存后世的有一部诗歌评论《诗式》，与严羽《沧浪诗话》、钟荣《诗品》，都是古代重要诗歌评论著作。 皎然（公元约720年——约公元803年 ），俗家姓谢，字清昼，湖州长城（长兴）人 ，他自称是谢灵运的十世孙，但据《唐才子传·颜真卿传》及《旧唐书》记载皎然是东晋名将谢安十二世孙，因皎然更重视谢灵运名气故自称谢灵运十世孙。他在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣，与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗，现存470首诗，多为送别酬答之作，情调闲适，语言简淡。 皎然访名山，遍寻大德之人，常入法席，四处参学。他不但精研佛典，且对子史经书等，都颇为精通。所到之处，都极受尊崇。京师之诸王公、大臣对他礼遇有加，诸郡之达官贵人对他非常钦敬。 皎然常以诗会友，与许多文人学者颜真卿、韦应物、卢幼平、吴季德、李萼、皇甫曾、梁肃、崔子向、薛逢、吕渭、杨逵等，都过从密切。皎然的《诗式》为当时诗格一类作品中较有价值的一部。其诗清丽闲淡，多为赠答送别、山水游赏之作，被时人称为“江东名僧”，和另外两位诗僧贯休和齐已齐名。 我们来看他的另一首诗《九日与陆处士羽饮茶》： 九日山僧院，东篱菊也黄； 俗人多泛酒，谁解助茶香。 在这首诗中，他提倡以茶代酒的茗饮风气。俗人尚酒，而识茶香的皎然似乎独得品茶三昧。 我们一提起中国茶业之祖，大家肯定都会说是陆羽，他一人也被称为是茶神、茶圣、茶仙、茶祖。但我们认为茶业、茶学与茶文化、茶道是两个不同的概念或学科方向，中国茶业、茶学之祖肯定应该是陆羽，然而呢中国茶文化、茶道之祖应该还有一名奇人，他与陆羽可以说是不相伯仲，甚或是更伟大更漂逸的无名英雄，他就是以前只称为诗僧、茶僧的大诗人，一代高僧佛学大师——皎然。 皎然主要活动在中唐大历、贞元之间，他和书法家颜真卿、诗人韦应物、顾况以及一些士大夫文人多有交往。 说起“茶道”，你会想起什么？日本的茶道肯定首先会想起来，但日本的毕竟只是日本的，我们早在一千两百多年前的唐朝便有了“茶道”的概念。 最早提及“茶道”二字的书籍，是封演的《封氏闻见记》。 最早提及“茶道”二字的诗歌，就是皎然的《饮茶歌诮崔石使君》。 这首《饮茶歌诮崔石使君》的前四句讲的是饮茶的过程。首句“越人遗我剡溪茗”，按今天地域来说是浙江的茶。唐朝时的剡溪，是爱茶人心中的圣地。虽然剡溪距离湖州尚有一段距离，但茶圣似乎常出游于此。陆羽《会稽东小山》一诗中，便有“月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西”的诗句。 第二句中的“金牙”，不是真的金牙，而指的是名贵的茶芽。 至于“金鼎”，也不是黄金的宝鼎，而指的是名贵的茶器。 按照唐代煎茶法烹饮，茶汤中泛起层层沫饽。 美味异常，如同仙蕊琼浆。 紧接着的六句： 一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道，何须苦心破烦恼。 讲得的是饮茶的感受。第一碗喝下去，昏昏沉沉的状态荡然无存。请注意，这便是咖啡因在起作用了。古人没喝过咖啡，更没喝过可乐，对于咖啡因十分敏感。这种“涤昏寐”的效果，原要比今天的人体会深刻。当然，如今在沉闷的午后，我们坐在工位上泡一杯好茶，自然也会“情来朗爽满天地”，那多半是因为我们心中爱茶吧？ 第二碗喝下去，神清气爽的状态呼之欲出。如果刚刚还是在和不好的情绪作斗争，那么现在则是开始享受美好的心情了。 这已经不是高兴与否的问题，而是一下子便“得道”了。 得的是什么道？想必就是茶道。 人们总是在苦苦思考，怎么才能消除忧愁呢？ 是修仙，还是拜佛？ 皎然回答：喝茶。 要想脱离苦海，难道不是应该皈依三宝吗？ 皎然说：三饮便得道，何须苦心破烦恼。 身为僧人，这岂不是有悖于佛法？ 其实，并非如此。皎然茶诗中的说法，恰好符合佛教禅宗的思想。 皎然的“三碗茶”，会让人不自觉想到卢仝的“七碗茶”。在唐代诗坛，卢仝是皎然的晚辈。文学史中，有一个重要的诗歌派别叫作“韩孟诗派”。这个“韩孟诗派”是唐代中期贞元、元和、长庆时期的一个诗歌派别。主要人物是韩愈和孟郊，重要人物还有李贺、贾岛和卢仝等人。这个派别形成于安史之乱后，风格一反盛唐风貌，诗歌创作追求奇险，甚至有些怪癖。而对“韩孟诗派”有直接影响的人，就是诗僧皎然。 纵观皎然的诗论及诗歌，已经有着明显的创新和努力，他在谈及诗歌意境创造时曾说： 取境之时，须至难至险，始见奇句。成篇之后，观其气貌，有似等闲，不思而得，此高手也。 如文中所言，皎然自己也确实写了很多“险怪诗”。比如这首《饮茶歌诮崔石使君》，既不是绝句也不是律诗，更谈不上五言或是七言了。不拘泥于格式，才有了“三碗得道”的妙语连珠。 最后的八句，是全诗的第三部分。 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。 这八句讲的是茶与酒的关系。皎然感叹，茶虽清雅，世人知道的却很少。反倒是饮酒之人，比比皆是。 这部分用了两个典故，也是理解的难点。第一个是毕卓。他是东晋时期的官员，常因喝酒而贻误工作。另一个是陶潜。也就是著名的陶渊明，常因畅饮而备受推崇。 皎然提到这两位“酒鬼”时，用了“愁看”和“笑向”两个动词。字里行间，透着一股子轻视。他在另一首茶诗《九日与陆处士饮茶》中，也有“俗人多泛酒，谁解助茶香”的讲法。 然而，皎然不推崇饮酒。后面写“崔侯啜之意不已”，虽然没有点透，但联系上下文也能知道，这位崔大人也是一位好酒之人。皎然作为朋友，不禁要以“诮”的方式进行讽谏。诗歌最后犀利地指出：真正的“茶道”，恐怕不是凡夫俗子能体会的吧。 那么，到底什么是茶道呢？ 日本学者桑田忠亲在《茶道六百年》中写道： 茶道，是日常生活中的艺术，是生活起居的礼节，也是社会的规范。（李炜译） 这与皎然茶诗中的茶道，可能还不完全相同。 在皎然看来，连陶渊明采菊东篱下的生活都带有借酒消愁般的消极。 爱茶，是更豁达、更积极、更加健康的价值观。 清醒地看待世界，涤去心中的昏昧，面对爽朗的天地，这才是爱茶人的生活。 皎然的茶诗，奠定了中国茶道的基调。 如果日本茶道，算是一种艺术形式。 那么中国茶道，则是一种生活方式。 不论在任何情况下，一杯茶都是我们寄托情感的好办法。 不论外在物质条件充裕与否，我们都可以在茶汤中寻求安慰。 没有茶室，有一张茶桌也好。 没有茶桌，有一把茶壶也行。 中国的茶道，不拘泥于表现的形式，而更看重内心的感受。 日本茶道，讲究和敬清寂。 中国茶道，追求开开心心，一种吃好喝好的境界。 本周更新就到这了，下周一见，晚安朋友，祝周末愉快~ |
|
|
