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主食：牛奶+油条+煎馍馍片+煎香肠 今天早餐比较简单，用剩馍馍煎了馍馍片，又煎了3个鸡蛋和香肠，剩油条都煎一煎了，每人煮一包牛奶，这样搭配起来有汤汤水水的牛奶，还有主食和煎鸡蛋，这些基本都剩下的主食，就每种都在碱一煎，这样吃起来热乎乎的，吃完暖烘烘的。不用炒菜了，真是省事。  主食：韭菜鸡蛋饺子 我家特爱吃饺子，趁着国庆节又包韭菜鸡蛋饺子，本来想包韭菜肉饺子的，这几天老是在吃肉，就想吃点清淡的饺子了，现在的韭菜特鲜美鲜嫩，和鸡蛋一起包饺子，真是配搭。我包饺子特快，和面、做馅，包饺子，煮饺子，真是一气呵成，只要先和好面团，等醒面的时间，就可以做馅，等馅好了，面团也醒好了，就剩下包饺子煮饺子了。  先把韭菜洗净，沥干水分切末，加一大勺植物油拌均匀裹住，这样不易出水分，把鸡蛋液用平底锅煎成小丁丁，捞出来凉一凉，加到韭菜里面拌均匀  加点蚝油和五香粉拌均匀以后，加色拉油或者花生油拌均匀，最后加盐拌均匀 把醒好的面团多揉揉，分成小剂子，擀成饺子皮   加馅，八分满即可，素馅的饺子，不可太满，易煮破皮，包成你喜欢的饺子形状  开水下饺子，一般这样的素馅饺子，煮的时候加点盐，煮饺子不易不破皮  韭菜饺子很好煮熟，一般开锅以后，加两次凉水再次煮开，饺子圆滚滚的飘起来就可以吃了，不可久煮。  三口之家每人一盘饺子，够吃了，用油泼辣子和香醋或者陈醋做蘸料，真是鲜美爽口又好吃' 有的小伙伴说，吃饺子还用醋和油泼辣子蘸料，真是不会吃，把饺子味弄没有了 小伙伴们，难道你们吃饺子不用蘸料吗？  早餐和午餐都是吃的面食，晚餐就是要吃米饭了，这是我家规矩，一天之中，就的有米，有面才算完美的一天生活。所以，晚餐就做了大米饭，炒了两个菜，青辣椒炒花菜，蒜薹炒卤肉皮，晚餐不喜欢太油腻的菜，就是爱吃清淡一些的，这两个菜足够了，不油腻，也有肉香味，开胃下饭好吃，一天三餐基本就不用花费太多时间做，吃的还舒舒服服的，家人也很满意 。  |
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