板栗花生

做法：

1.花生米500克浸泡一晚上，冲洗干净，放入高压锅。

2.加调味料。 

高压锅上汽后改中火，压半小时，关火。等高压锅回气，打开盖子，这时花生已经面了，但是汤汁还不够粘稠，开大火把汤汁烧至粘稠即可。