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日常生活中肝脏对我们的健康起着很重要的作用，因为肝脏是人体的排毒工厂，吃进去的喝进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。 如今人们生活节奏快、工作压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，这让我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤。为了我们的健康，养肝变得尤为重要。下面就来看看通过日常饮食，如何调理肝脏健康，保护肝脏，那么养肝吃什么好？ 养肝吃什么好 1、胡萝卜 胡萝卜中含有的大量维生素A以及胡萝卜素，这两种营养物质都对肝脏的修复有很好的帮助，同时，让肝脏可以更好的工作，来帮助肝脏分解胆汁、分解毒素。 2、蘑菇 蘑菇是菌类的一种，营养价值十分丰富，还被人们称作是“素中之肉。”肝脏不好的人群，就不妨吃些蘑菇，蘑菇中含有的膳食多糖以及膳食纤维，能够很好的帮助我们修复已经受损的肝细胞。 3、燕麦 燕麦中的膳食纤维含量，这些营养成分的作用之一，对于我们体内摄入的低密度脂蛋白，也就是说坏的胆固醇还有抑制的作用。这样就可以在很大程度上减少这些坏的胆固醇在肝脏内形成，保护了肝细胞。 4、芦笋 芦笋可以促进肝细胞正常化修复再生，预防癌细胞扩散，起到改善肝功能异常作用。食疗中，常用于辅助治疗肿瘤，最好每天吃。 5、南瓜 南瓜中的果胶可以清除体内重金属，帮助提高肝肾功能，消除亚硝酸胺的突变。 6、猕猴桃 抑制硝化反应发生的维生素C，它是天然的强效抗氧化剂，帮助减少体内致癌物。饭后吃一个猕猴桃是有益肝硬化患者的。 |
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