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火龙果是一种非常好吃的水果，很多朋友都特别喜欢吃。一般来说比较优质的火龙果吃起来的味道特别香甜，汁水特别充足，非常美味。而那些不太好的火龙果吃起来，就没有那么好的口感以及香甜的味道了。火龙果的品种比较多，什么样的品种比较好吃，你知道吗？咱们在平时的时候又该如何去挑选火龙果呢？怎么才能够挑选出又甜又大又好吃的火龙果来呢？ 今天就来跟大家分享几个挑选火龙果的小方法，保证你能够挑选出汁水丰富，香甜可口的火龙果来，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块去看一下这些挑选火龙果的小技巧是什么吧。
方法一，看火龙果的颜色。一般来说新鲜的火龙果的果皮一般都是比较红的，火龙果的表面颜色越红就说明它的成熟度就越高，火龙果表皮会带有鳞片，如果它的鳞片带有红色，尾部是绿色的话，那么就说明这个火龙果成熟度刚刚好，汁水也比较饱满，水分比较多，吃起来非常好吃，买这样的火龙果绝对不会出错。
方法二，看火龙果的形状。火龙果的外形像燃烧的火苗，但是火龙果也有胖短长瘦之分，选择火龙果的时候要选择短胖的，不要选择瘦长的，因为短胖的火龙果成熟度会更好，它的水分更多，果肉也会更加香甜，瘦长的火龙果一般它的甜度不高，而且水分也并不是特别充足。所以咱们在买火龙果的时候，一定要选择胖短的火龙果。
方法三，看一下火龙果的根茎。火龙果的根茎是直接接触地面最近的位置，如果火龙果腐烂的话，一般都是从根部开始的，如果根部有腐烂的情况，那么就最好不要购买了，它里面的果肉肯定会受到影响，如果根茎没有腐烂，并且没有起皱的现象，那么就证明这个火龙果是比较新鲜比较好吃的，咱们就可以买这样的火龙果了。
方法四，可以看一下火龙果的外皮。主要是看一下火龙果的表皮是否光滑，因为新鲜的火龙果它的表皮比较光滑的，摸上去滑溜溜的，而不新鲜的火龙果摸上去就比较粗糙，它的褶皱也比较多。如果买的火龙果表面坑坑洼洼的，就说明火龙果被虫子叮咬过，并不建议大家购买。
方法五，在购买火龙果的时候，要掂一掂火龙果的重量，一般来说比较重的火龙果水分就比较充足，如果体积相同的火龙果比较轻的话，就说明水分有流失，果肉也不会太新鲜。
方法六，看一下火龙果的品种。总体来说，火龙果分为两种，红心火龙果和白心火龙果，红心火龙果的果肉和果皮都是紫红色的，而白心火龙果的果皮是红色的，果肉是白色的，红心火龙果要比白心火龙果更加香甜，但是红心火龙果要比白心火龙果贵一点。 以上就是挑选火龙果的小知识，你都学会了吗？ |
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