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春天是一年的开始，也是养生的黄金期，俗话说：“春天做好养生，可以健康一整年”，要想做好养生，首先就要学会科学饮食，科学饮食就是最好的养生之道，尤其是中老年朋友更要注意，一定要做好“三忌三吃”，只有从春天开始做好养护，才能健健康康一整年！  春季养生三忌 一忌高盐食物 春天气温回升，肝气相随来说也比较旺盛，这个时候就要注意饮食清淡，不要食用高盐食物，比如像腌菜，腊肠，腊肉等都是高盐食物，中老年朋友要注意管住嘴，平时要做到不吃或者尽量少吃，特别是患有高血压高血脂的人群，更要注意食盐每天的摄取量不要超过6克，不然会加重病情。  二忌喝浓茶 很多中老年朋友都很喜欢喝茶，喝茶不但能修身养性,还能加快身体的新陈代谢，喝茶本身是个好习惯，但是中老年人一定注意忌喝浓茶，特别是到了春天容易“春困”，有些人就喜欢泡杯浓茶来提神，浓茶中含有大量的咖啡因和茶碱，常喝浓茶不仅会严重影响身体健康，还会影响钙和蛋白质的吸收，久而久之就会造成骨质疏松，对身体造成很大危害。  三忌油腻食物 春天的气温开始慢慢回暖，身体需要的热量也不像冬天那么多了，所以饮食方面也要有所改变，饮食尽量清淡，少吃一些油腻的，胆固醇含量高的食物，比如像动物的内脏，肥肉，油炸类等，中老年人如果平时食用太多油腻食物，就会造成血液黏稠，进而引发高血脂和其他严重危害身体的疾病。  春季养生三吃 猪骨 推荐食谱：山药胡萝卜猪骨汤 推荐理由：猪骨中含有丰富的蛋白质，磷酸钙和胶原蛋白，经研究发现，猪骨中的含钙量比奶粉的含钙量还要高出许多，而且更易被人体吸收，对于中老年朋友来说，经常喝些骨头汤，不但可以及时的给身体补充营养，还可以延缓骨骼的衰老，改善骨质疏松的症状，是中老年朋友补钙佳品。  所需食材：猪骨，胡萝卜，山药，红枣，玉米，姜片，葱花 调料：食盐，鸡精，料酒，白醋 烹饪方法：
美食小贴士：给山药削皮时，记得带上手套，因为山药汁碰到皮肤会造成皮肤红痒；不要过早放食盐，会让肉质口感发柴变硬；煮猪骨汤时，可以加少许的白醋，让猪骨中的钙质充分溶解到汤里。 芹菜和豆制品 推荐食谱：芹菜炒香干 推荐理由：芹菜是生活中常见的蔬菜，它对于中老年朋友十分的友好，芹菜中含有丰富的芹菜素，铁和钾，香干则属于豆制品，而豆制品也是高钙高蛋白的食材，经常食用这道菜，不仅可以帮助降血压降血脂，而且还能养肝护肝，提高中老年人的睡眠质量。  所需食材：芹菜，瘦肉，香干，蒜沫，红椒丝 调料：食盐，生抽，十三香，鸡精，蚝油，淀粉 烹饪方法：
美食小贴士：瘦肉丝先要腌制，经过腌制的肉丝吃起来又滑又嫩。 菠菜和木耳 推荐食谱：菠菜木耳炒蛋 推荐理由：菠菜和木耳中都含有铁元素，也都具有补血养血的作用，而且木耳还能清除血液中的有害物质，可以帮助稀释血液，改善血液黏稠的状况，经常食用这道菜，给身体补铁补血的同时，还能帮助改善血液粘稠，预防脑血栓和冠心病。  所需食材：菠菜，干木耳，鸡蛋，胡萝卜，蒜沫 调料：食盐，鸡精，生抽，蚝油，料酒，面粉 烹饪方法：
美食小贴士：蛋液中加入少许食盐和料酒，可以让蛋液变得蓬松，蛋液下锅冒烟流动后就要盛出，不要炒太久会变老。 春天的天气乍暖还寒，因为季节交替的原因，早晚温差比较大，建议中老年人不要过早地脱掉冬衣，早晚要做好保暖工作，想要身体健康除了科学的饮食，平时没事的时候，也要经常做下运动，适量的运动不仅让人看起来更加年轻，而且还能增强身体的抵抗力。  关于中老年人春季养生的菜谱，今天就先跟大家分享到这里了，喜欢要记得关注我哟！我会每天跟大家分享不同的健康美食，分享做菜时的烹饪小技巧，带你解锁不同食材的花样新吃法，让厨房小白的你也能秒变大厨！ |
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